Olga Smile

Ciasto z jabłkami

Autor:
  • bez Mleka


To proste biszkoptowe ciasto z jabłkami zawsze się udaje. Przygotowuje się je szybko a przepis jest niezawodny. Przygotowałam go z przepisów mojej teściowej, która uwielbiała gotować i piec. Zbierała przepisy, kolekcjonowała z przyjęć, ślubów i spotkań ze znajomymi. Zawsze prosiła o przepis, gdy jakieś ciasto jej smakowało. Na karteczkach są adnotacje, ciasto ze ślubu, ciasto od kucharki, ciasto od Zosi itd. Karteczki w przeróżnych wielkościach i kolorach trzymam w teczce, teraz wyjmuję po jednej i będę prezentować ciasta, proste, łatwe i smaczne, które pochodzą z przepisów teściowej. Mam pewność, że przepisy, które tam znajduję zawsze się udają, tak jak to ciasto z jabłkami – delikatne, puszyste i smaczne.

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• zapach
• 3 łyżki oleju
• 3 jabłka
Krok Po kroku:

1. Jajka ubijam mikserem razem z cukrem. Gdy są białe i puszyste dosypuje mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszam. Na koniec dodaję olej, zapach i mieszam ponownie.
2. Jabłka obieram i kroje na ósemki lub szesnastki ewentualnie na inne kawałki.
3. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Wylewam ciasto, układam na nim jabłka i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piekę około 50 minut. Podaję po wystudzeniu i posypaniu cukrem pudrem.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tagi: ,

Zamieszczone w kulinarne przepisy Olgi: Ciasta, Dania, Desery, Dieta bezmleczna, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wielkanoc, Wigilia |

8 Komentarze/-y do Ciasto z jabłkami

  1. Brunetka on 15 października 2012 at 10:29

    Mam pytanie o jaki zapach do ciasta konkretnie chodzi ?

  2. Ala on 6 marca 2013 at 10:00

    Witam Pani Olgo. To ciasto pieczemy na funkcji góra-dół?

  3. Olga Smile on 6 marca 2013 at 10:34

    Ala – tak, ja zawsze piekę góra + dół :)

  4. krakowianka on 22 marca 2013 at 15:52

    Witam

    Czy składniki przeznaczone są na dużą foremkę ?

  5. Ala on 6 czerwca 2013 at 07:48

    Witam Pani Olgo. Wczoraj upiekłam to ciasto, ale na mące razowej pszennej. Wyszło nieco cięższe niż – jak sądzę – na zdjęciu, ale smaczne. Dodałam jeszcze suszoną żurawinę i startą skórkę z cytryny. Mąż pochwalił :) Strona Pani jest rewelacyjna. I tyle zapału wkłada Pani w przygotowane dania.

  6. Olga Smile on 7 czerwca 2013 at 00:32

    Ala – bardzo dziekuję!

  7. marlena on 15 czerwca 2014 at 08:51

    Olga a co mozna dodac zamiast jajek na diecie bez bialka mleka krowiego i bezglutenowej?

  8. Olga Smile on 15 czerwca 2014 at 09:02

    marlena – w tym przepisie się nie da, to ciasto w lekkiej konsystencji biszkoptowej i tu kombinacja wszelaka będzie nieudana :(