Olga Smile

Młoda kapusta z koperkiem

Autor:
  • bez Glutenu
  • bez Glutenu
  • bez Mleka


Młoda kapusta z koperkiem jest moją propozycją na smaczny, niskokaloryczny obiad. Młoda kapusta jest wyjątkowo smacznym warzywem. Można ją przygotowywać na kilka sposobów. Po pierwsze dusić rozdrobnioną z przeróżnymi dodatkami, po drugie zapiekać z sosem po trzecie ugnieść z koperkiem, innymi warzywami lub ziołami i spożywać w formie surówki z kapusty. Tym razem pokusiłam o pokazanie młodej kapusty z koperkiem.
Dotychczas zamieściłam na stronie przepisy na:

Tym razem przygotowałam młodą kapustę z koperkiem w wersji niskokalorycznej i prostej z najprostszych. Bez żadnego zagęszczania i specjalnych dodatków smakowych. Aby powstała smakowita młoda kapusta z koperkiem wystarczy kapusta, koperek, sól, listek i ziele laurowe. Ja dodaję sobie jeszcze sporo pieprzu, bo lubię pikantne dania.


• 1 młoda kapusta
• 2 cebule
• 1 pęczek koperku
• 5 listków laurowych
• 10 ziaren ziela angielskiego
• 1-2 łyżeczki soli
• 2 łyżki oliwy
• 1 ½ – 2 szklanki wody
Krok Po kroku:

1. Kapustę szatkuję.
2. Cebulę obieram i kroję w kostkę.
3. Kapustę, cebulę, oliwę i przyprawy wkładam do garnka. Dolewam 1 ½ – 2 szklanki wody i duszę pod przykryciem przez 30 minut.
4. Gdy kapusta jest już miękka dodaję poszatkowany koperek.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tagi: , , ,

Zamieszczone w kulinarne przepisy Olgi: Dania, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiad, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z kapustą, Rodzice na obiedzie, Składniki, W rodzinnym gronie, Warzywa, owoce i przepisy wege, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party |

9 Komentarze/-y do Młoda kapusta z koperkiem

  1. ewka on 15 czerwca 2012 at 23:17

    Moja różni się tym,że dosypuję garść majeranku,zamiast cebuli dodaję młodą marchewkę,na początku podduszam na maśle,a na koniec dosypuję łyżkę-dwie mąki i dodaję śmietanę.Czasami dorzucam podsmażone mięsko,dla podniesienia kaloryczności potrawy przez wzgląd na chłopaków.
    Pozdrawiam:)

  2. ola on 16 czerwca 2012 at 13:08

    Uwielbiam! Taka mloda kapustka czesto gosci u mnie w domku. Jest taka piekna, ze nie moge sie jej oprzec bedac w warzywniaku :-) ja tez czasem dodaje miesko albo pomidory i marchewke. A wczoraj byl kalafiorek z bulka :-)

  3. selikd on 17 lutego 2014 at 09:40

    Nie ma to tamto, piekę w weekend :) Pozdrawiam!

  4. SalvaMalwa on 6 marca 2014 at 21:45

    Ja też uwielbiam

  5. Vigi on 12 maja 2014 at 19:59

    Kocham cię za ten przepis i już!

  6. Jolka on 25 maja 2014 at 22:47

    Bardzo dziekuję Pani Olgo ca cały czas i przepisy, którymi się Pani z nami dzieli. Nie mogę się doczekać Pani szóstej książki!

  7. cupik on 31 maja 2014 at 08:28

    Zrobiłam wczoraj. Super!

  8. Greenka on 3 czerwca 2014 at 09:33

    Już idę do kuchni i biorę się za gotowanie :)

  9. Princia on 3 czerwca 2014 at 14:30

    Cudownie wygląda!