Sushi

Chyba jednym z najpopularniejszych fingerfood’ow są łódeczki cykorii nadziewane cudownymi warzywami, owocami czy makaronami. Mamy bardzo dużo możliwości wypełnienia cykorii, wszystko zależy od naszych preferencji smakowych, upodobań gości, możliwości finansowych i czasowych…
...więcej»

Tamago, to omlet jajeczny z dodatkiem bulionu rybnego dashi, wina mirin, sosu sojowego i cukru, który serwuje się w ramach sushi. Ja lubię omlet ten przygotowywać i podawać na różne sposoby. Jest piękny, bardzo efektowny, w smaku nie przypomina znanej nam jajecznicy, no i jest ciekawą propozycją zarówno z ryżem jako sushi, jak i...
...więcej»

Bardzo lubię jeść i serwować krewetki, co pociąga za sobą fakt, że dość często przygotowuje je na różne sposoby. Jednym z takich sposobów jest sposób powszechnie u mnie w domu zwany – sposobem azjatyckim. To nic innego jak krewetki, sałata lodowa pieczona, kiełki soi i dużo, ale to dużo sezamu. Podaję taką sałatkę na...
...więcej»

Ach, to taka mini wariacja na temat sushi. Nie każdy może przepadać za klasycznym sushi, więc tym razem proponuje kolorową odmianę „niby sushi” Jeszcze troszkę i powstanie mi nazwa własna potrawy nibysushi :) W każdym razie takie piękne fingerfoody możemy wykonać praktycznie z każdego warzywa i serwować na zimno podczas imprez nie tylko domowych,...
...więcej»

No właśnie, czemu nie łączyć sushi z makaronem skoro można?. W zeszłym roku po raz pierwszy tak zrobiłam i się sprawdziło na 100%. Gdy organizuję imprezę z dużą ilością sushi to zawsze robię jeszcze partię rolek z makaronem. Są ładne, smaczne, ciekawe i stanowią całkiem dobrą alternatywę dla ryżu. No w każdym razie jest...
...więcej»