Olga Smile

Dieta wegańska

Dieta wegańska

Ciastka cytrynowe

Ciastka cytrynowe Olgi Smile

Ciastka cytrynowe są moją odpowiedzią na dostępne na rynku ciasteczka bezglutenowe, które, mimo, że są bardzo smaczne, to jednak czasami drogie są niemiłosiernie. Niedawno pokazywałam ciastka kokosowe, będące hitem ostatnich tygodni w moim domu. Cytrynowe ciasteczka są również bardzo smaczne. Powiedziałabym, że są bardziej wytrawne niż kokosowe. Za to aromatyczne, świeże i chrupiące. Przeprowadziłam...
...więcej»

Tagi: , , , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Ciasteczka, Ciasto kruche, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 21 Komentarzy »

Zakwas

Zakwas

  Postanowiłam zebrać wszystkie dotychczasowe przepisy na zakwas w jednym miejscu. Tradycja przygotowywania zakwasów na żur czy żurek jest bardzo długa. Sam żur będący zupą mączną zawsze przygotowywany jest na bazie ukwaszonej mąki. Do tej pory pokazywałam pięć zakwasów na żury, żurki i białe barszcze. Najpopularniejszym i chyba najczęściej używanym jest zakwas na żur...
...więcej»

Tagi: , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiad, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Przepisy z kaszą gryczaną, Przetwory domowe, Rodzice na obiedzie, Ryż, Składniki, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wigilia | 39 Komentarzy »

Zakwas owsiany na żur

Zakwas owsiany Olgi Smile

Do przygotowania wielkanocnego żuru używać można zakwasów, które są zakwaszanymi mąkami na bazie różnych zbóż. Najbardziej popularny jest zakwas żytni, zakwas pszenny, zakwas ryżowy, zakwas gryczany oraz tytułowy zakwas owsiany. Zakwas owsiany przygotowałam z mąki, którą uzyskałam ze zmielenia płatków owsianych w zwykłym, najzwyklejszym młynku do kawy. Można oczywiście kupić również płatki owsiane bezglutenowe,...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Gorące zupy, Imprezy, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiad, Okazje i Święta, Owies, Przepisy na co dzień, Przetwory domowe, Rodzice na obiedzie, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Zupy | 161 Komentarzy »

Zakwas gryczany na żur

Zakwas gryczany Olgi Smile

Wielkanoc za pasem czas, więc przygotować zakwas na żurek. Dotychczas pokazywałam już kilka przepisów na żury i zakwasy. Tradycja, tradycją ale ograniczenia i dieta niektórych powoduje, że stają oni przed bardzo poważnym dylematem, czy rezygnować ze świątecznych dań. Szczęśliwie nie trzeba wystarczy tylko lekko zmodyfikować przepisy, a na stole pojawią się tradycyjne dania w...
...więcej»

Tagi: , , , , , , , , , ,
Zamieszczone w Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Gorące zupy, Imprezy, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiad, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Przepisy z kaszą gryczaną, Przetwory domowe, Rodzice na obiedzie, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Zupy | 34 Komentarzy »

Ciasto kokosowe

Ciasto kokosowe Olgi Smile

Ciastko kokosowe jest mega ładne, super smaczne i wyjątkowo szybko znika z talerzy. O moim wyjątkowym cieście kokosowym pisałam już kilka dni temu na fanpage strony Olga Smile. Ciasto kokosowe powstało z potrzeby uroczystości rodzinnej, mojego umiłowania do kokosa i konieczności przestrzegania w przepisie diety bezglutenowej i bezmlecznej. Siedziałam nad przepisem kilka ładnych chwil,...
...więcej»

Tagi: , , , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Ciasto kruche, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z kaszą jaglaną, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 26 Komentarzy »

Krówki bez mleka

Krówki bez mleka Olgi Smile

Zastanawiałam się, czy te moje krówki nazwać bezmlecznymi czy wegańskimi. Sama nie wiem, która nazwa byłaby lepsza. Na rynku można kupić krówki sojowe, które są świetną alternatywą dla dzieci i dorosłych będących na diecie bez udziału mleka. Są dania, w których dość ciężko mleko zastąpić, zwłaszcza, że jest ono strasznie mocno zakorzenione w naszej...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Składniki, Smaczne prezenty, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 19 Komentarzy »

Ciastka kokosowe

Ciastka kokosowe Olgi Smile

Ciastka kokosowe powstały u mnie w domu z potrzeby chwili. Dziecko co jakiś czas bardzo chce zjeść słodkiego, w domu brak ciasta, wyszłam, więc z tego założenia, co zawsze – muszę się postarać. I tak w kilka chwil, bez większego wysiłku zrobiłyśmy z dzieckiem pyszne, po prostu pyszne ciastka kokosowe. Są mega chrupiące, słodkie,...
...więcej»

Tagi: , , , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Ciasteczka, Ciasto kruche, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Składniki, Śniadania, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 49 Komentarzy »

Na szybki popcorn i przyjemne rabaty zapraszają KodyRabatowe.pl

Pikantny popcorn Olgi Smile

Lubicie popcorn? Ja często wieczorami przygotowuję wielką miskę popcornu, ponieważ jest idealny do chrupania i wszyscy domownicy za nim przepadają. Najczęściej robię popcorn na słodko, gdy mam z dzieckiem oglądać jakiś film, takie nasze prywatne domowe kino w mniejszym rozmiarze. W wersji pikantnej popcorn odpowiada nam najbardziej, gdy mamy weekend i mamy z mężem...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dania do alkoholu, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Słodkie Desery, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 96 Komentarzy »

Krupnik z ryżem

Krupnik z ryżem

Pokazywałam już kilka razy mój pomysł na krupnik. Był to między innymi Klasyczny krupnik, Krupnik z kaszą jaglaną oraz Krupnik z młodej włoszczyzny. Tym razem przyszła pora na krupnik z ryżem. To wersja krupniku bezglutenowa, bardzo smaczna, rozgrzewająca i pożywna. Jeśli mam wybierać bezglutenowy krupnik, który ma przypominać w smaku jak najbardziej wersję klasyczną...
...więcej»

Tagi: , , , , ,
Zamieszczone w Ciepłe zupy na imprezy karnawałowe, Ciepłe zupy na sylwestra, Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Gorące zupy, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiad, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Przepisy z ziemniakami, Rodzice na obiedzie, Ryż, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zupy | 25 Komentarzy »

Pikantny gulasz

Pikantny gulasz Olgi Smile

To danie jest właściwie połączeniem gulaszu warzywnego i bardzo gęstej zupy. Gulasz powstał już kolejny raz, bo w takiej prostej, wiejskiej wręcz wersji smakuje nam wyjątkowo a jak coś nam smakuje, to siłą rzeczy na stole często się pojawia. U mnie wersja bezmięsna, ale z solą wędzoną, aby miała charakterystyczny aromat. Jeśli wolicie dodatek...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Gorące zupy, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Obiad, Przepisy na co dzień, Przepisy z ziemniakami, Rodzice na obiedzie, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zupy | 8 Komentarzy »

Ciasteczka kawowe

Ciasteczka kawowe Olgi Smile

Bardzo lubię ciasteczka kawowe, gdybym tak miała się zdecydować i wybrać najsmaczniejsze, to chyba jednak na pierwszym miejscu znalazłyby się ciasteczka kawowe, potem cynamonowe, czekoladowe i dalej wszystkie inne. No jestem domatorem i zatwardziałym łakomczuchem, jestem, nie da się ukryć. Lubię leniwe poranki w towarzystwie rodziny do 10.00 rano, siedzenie w altance o 17.00...
...więcej»

Tagi: , , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Ciasteczka, Ciasto kruche, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 10 Komentarzy »

Ryż na mleku

Ryż na mleku Olgi Smile

Czasami, gdy byłam dzieckiem mama przygotowywała dla mnie ryż na mleku. Ja również robię go dla swojego dziecka i od czasu do czasu serwuję, jako smaczny deser, ponieważ jak na pierwszy posiłek, wydaje się jakoś zbyt słodki i pożywny. Przynajmniej dla mnie, gdyż wybieram pikantne śniadania, ale wolność smakowa istnieje i ryż na mleku...
...więcej»

Tagi: , ,
Zamieszczone w Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Ryż, Składniki, Śniadania, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 29 Komentarzy »

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami Olgi Smile

Do tej pory pokazywałam już przepisy na domowe, wspaniałe placuszki, racuchy i racuszki. Teraz przyszła kolej na racuchy z jabłkiem. Ale nie byle jakie, tylko takie specjalne, bezglutenowe a dokładniej ryżowe racuchy. Przygotowałam je z ryżu pełnoziarnistego, więc znacznie zdrowszego niż biały. To taki sposób na przemycenie troszkę błonnika i cennych składników w prostym,...
...więcej»

Tagi: , , , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z jabłkami, Ryż, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 11 Komentarzy »

Śmietana kokosowa

Śmietana kokosowa Olgi Smile

Śmietana kokosowa jest smaczną alternatywą dla śmietany zwierzęcej, krowiej, owczej czy koziej. Od jakiegoś czasu eksperymentuje z przygotowywaniem śmietan roślinnych, ze względu na ich smak i zapach. Na stałe do kanonu moje kuchni domowej weszła zupa a dokładniej mus z pomidorów ze śmietaną kokosowa. Aksamitny, delikatny i kremowy. Taki lubimy najbardziej i moje dziecko...
...więcej»

Tagi: , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Imprezy, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiad, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Przetwory domowe, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 3 Komentarzy »



NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile