Niedługo zacznie się sezon na truskawki. Już na straganach lokalnych bazarów i w sklepach można dostać pierwsze polskie truskawki. Nie pachną one jeszcze tak intensywnie jak odmiany czerwcowe, ale są i można wyczarowywać z nich rozmaite koktajle. Bardzo często przygotowujemy koktajle owocowe z sezonowych warzyw. Najsmaczniejszy jest z truskawek i pijemy go praktycznie codziennie....
...więcej»
Lemoniada to nasz hit sezonu. Od kilku tygodni moje dziecko przygotowuje minimum jeden dzbanek lemoniady dziennie. Z jednej strony się cieszę, bo to zawsze lepsze to niż coca cola czy inne słodzone napoje ale z drugiej strony, mimo wszystko lemoniada też zawiera cukier. Lemoniadę można posłodzić cukrem białym, brązowym, miodem lub syropem z agawy....
...więcej»
Lubię nastawiać nalewki, tak aby długo dojrzewały i przechodziły smakami oraz aromatami zanurzonych w nich dodatków. Cała zabawa polega na czekaniu, oglądaniu i zastanawianiu się, kiedy nalewka będzie smakowała dokładnie tak, jak powinna. Mija co najmniej kilka tygodni od czasu nastawienia, do czasu próbowania jej. Niektóre nalewki potrzebują znacznie więcej czasu, aby uzyskały pełnię...
...więcej»
Lubię domowe nalewki, takie proste, przygotowywane według receptur zapisanych na pożółkłych kartkach lub takich, których zasady przygotowywania w rodzinach przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Najsmaczniejsze są tradycyjne nalewki, takie jak za dawnych lat. Nie wymagają one zbytniego nakładu pracy czy wysiłku, jedynie potrzebują odrobiny najlepszej jakości składników i trochę naszej cierpliwości. Odwdzięczą się...
...więcej»
Przez wiele lat sangria kojarzyła mi się z tanim winem, sprzedawanym w pokaźnych butelkach, na których widniały kolorowe etykiety owoców. Przez lata obecności na półkach sklepowych zakorzeniła się w naszej kulturze i w jakiś sposób połączyła z biesiadami oraz spotkaniami w gronie rodziny i znajomych. Dopiero w wieku dwudziestu lat zorientowałam się, że sangria...
...więcej»
Wejdź na Fejsa:)