Olga Smile

Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe

Kiełbasa wegetariańska

Kiełbasa wegetariańska

Jakiś czas temu pokazywałam kiełbasę wegańską, którą piekłam a dokładnie gotowałam lub parzyłam w kąpieli wodnej w piekarniku. Tak jest najwygodniej! Od wielu miesięcy testuję różne opcje przygotowywania wędlin na kanapki w wersji bez mięsa. Sklepowe produkty wędlinopodobne są raz, że niesmaczne, tak zwyczajnie, bo nie wiem jak to delikatnie słownie ująć. To dwa,...
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Lunch, Okazje i Święta, Pasty do chleba, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z fasolą, Przetwory domowe, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 119 Komentarzy »

Sałatka z makrelą

Sałatka z makrelą Olgi Smile

Sałatka z makrela wędzoną pojawia się na naszym stole najczęściej z okazji świat ale również czasami, gdy wpadają goście. To specjalność mojej mamy i muszę przyznać, że sałatka w jej wykonaniu jest bardzo smaczna. Podstawą sałatki z wędzoną makrelą są ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki, domowe ogórki kiszone, tytułowa ryba, poszatkowana natka pietruszki,...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Sałatki na sylwestra, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wielkanoc, Wigilia, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 13 Komentarzy »

Papryka pieczona

Papryka pieczona Olgi Smile

Pieczoną paprykę uwielbiam. To jedne z tych przepisów, z którym wiążą się u mnie większe emocje. Pieczona papryka była jedną z moich największych porażek kulinarnych. No przynajmniej tych, które utkwiły mi znacząco w pamięci, to do tej wszytkie zakalce mówią szefie ;) Kilka lat temu postanowiłam przygotować sobie partię owej papryki na całą zimę....
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia śródziemnomorska, Kuchnia włoska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Przepisy z papryką, Składniki, Śniadania, Sylwester, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 18 Komentarzy »

Najlepszy smalec

Najlepszy smalec Olgi Smile

Zrobiło się zimno, nie ma przebacz, czas na smalec. Od wielu lat robię smalec, to jedno z pierwszych dań, które nauczyłam się robić. Przez wiele lat przygotowywałam smalec wieprzowy od kilku natomiast przygotowuje smalec wegetariański na bazie tłuszczu kokosowego. Dobrze przygotowany smalec wege pachnie obłędnie, znacznie ładniej niż wieprzowy, jest smaczniejszy, soczysty i delikatny....
...więcej»

Tagi: , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Pasty do chleba, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z jabłkami, Przetwory domowe, Składniki, Śniadania, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 56 Komentarzy »

Ser z migdałów z pieprzem

Ser z migdałów z pieprzem Olgi Smile

Kilka tygodni temu pokazywałam wam wegańską deskę serów. Czyli serów przygotowanych bez użycia produktów zwierzęcych a tym samym serów bezmlecznych. Sery bezmleczne powstają zawsze na bazie orzechów. Do wyboru są: migdały niełuskane, które trzeba sparzyć wodą i obrać z łusek. Ser przygotowanych z nich jest pyszny, delikatny i miękki. Można również kupić migdały obrane,...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dania do alkoholu, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia fusion, Kuchnie świata, Migdały, Okazje i Święta, Pasty do chleba, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Składniki, Śniadania, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 24 Komentarzy »

Tofu marynowane

Tofu marynowane Olgi Smile

Od czasu do czasu pytacie mnie, co robię z tofu. Odpowiedź jest prosta z najprostszych, zjadam w najróżniejszej postaci. Na rynku dostępnych jest kilkadziesiąt marek tofu. Każdy kieruje się czymś innym, wybierając swoja ulubiona markę. Często dostępność nie idzie w parze w walorami smakowymi, wielkością opakowania czy ceną. Ja wybieram zawsze tofu z organicznej...
...więcej»

Tagi: , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia azjatycka, Kuchnia fusion, Kuchnie świata, Lunch, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Tofu, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 105 Komentarzy »

Orzechy laskowe prażone

Orzechy laskowe prażone Olgi Smile

Jeśli należycie do tych osób, które kupując czekoladę wybierają tą z największą ilością orzeszków, to witajcie w klubie :) Właśnie w czekoladach znajdują się najwspanialsze orzechy laskowe prażone. Dokładnie takie, jak z mojego przepisu. Przygotowanie ich nie jest żadną większą filozofią, ale wiecie, co – wciągają straszliwie. Uwielbiam ich zapach w trakcie prażenia. Lubię...
...więcej»

Tagi: , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dania do alkoholu, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Orzechy, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 103 Komentarzy »

Pomidory suszone

Pomidory suszone Olgi Smile

aO suszeniu pomidorów pisałam już kilka lat temu. Tym razem postawiłam pokazać przepis krok po kroku na pomidory suszone, bo czasami padają od Was pytania o gatunek pomidorów, stopień wysuszenia i wygląd taki zaraz po wyjęciu z piekarnika. Kilka słów o sprzęcie. Pomidory można suszyć w piekarniku o ile jest możliwość nastawiania go na...
...więcej»

Tagi: , ,
Zamieszczone w Dania, Dania do alkoholu, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kuchnia fusion, Kuchnia śródziemnomorska, Kuchnie świata, Przepisy na co dzień, Przepisy z pomidorami, Przetwory domowe, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 56 Komentarzy »

Deska serów wegańskich

Deska serów weganskich Olgi Smile

Pisałam wczoraj na facebooku o mojej pracowitej niedzieli. Przygotowałam masę pyszności, ale skupiłam się głównie na serach wegańskich. Podeszłam do tematu z pełnym zaangażowaniem i pierwsze prace nad serami rozpoczęły się już w sobotę. Na zdjęciu widzicie pierwszą czwórkę serów, wkrótce pokażę kolejne trzy serki. Bilans prac weekendowych to siedem serów wegańskich, każdy inny,...
...więcej»

Tagi: ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Migdały, Orzechy, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Składniki, Smaczne prezenty, Śniadania, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 14 Komentarzy »



NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile