Olga Smile

Jedzenie na sylwestra – menu sylwestrowe

Jedzenie na sylwestra – menu sylwestrowe

Danie jednogarnkowe

Danie jednogarnkowe Olgi Smile

Bardzo lubię dania jednogarnkowe. Przygotowanie ich jest szybkie, proste i bezproblemowe. Szast, prast wszystko do gara, przykryć, przemieszać, gotować chwilę i nakładać. Idealnie, prawda? U nas dania jednogarnkowe są często swoistym przeglądem warzywnym lodówki. Kupuję masę owoców i warzyw, wiecznie w lodówkach lub w skrzynce leży kalafior, pomidory dojrzewają na parapecie okna w towarzystwie...
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Dania, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Gorące zupy, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Kalafior, Kolacja, Kuchnia bliskowschodnia, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Marchew, Obiad, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Przepisy z fasolką szparagową, Przepisy z ziemniakami, Rodzice na obiedzie, Składniki, Sosy i dresingi, Sylwester, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zupy | 42 Komentarzy »

Tort marchewkowy

Tort marchewkowy Olgi Smile

Ostatnio mam wenę do pieczenia tortów. Jakoś nie mogę się powstrzymać, co prawda ku uciesze rodziny, ale za to przy rozpaczy swoich bioder. No cóż … też mi się coś od życia należy :) Szczęśliwie im więcej gotuję, tym mniej mam ochotę na jedzenie, coś w stylu najedzenia się samym widokiem. Też dobre dietetycznie...
...więcej»

Tagi: , , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, ciasta ucierane, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tort, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 17 Komentarzy »

Fasola z duszonymi warzywami

Fasola z warzywami Olgi Smile

Fasola jest dobra na wszystko. Bogata w białko, wapń, fosfor, żelazo, kwas foliowy, magnez, cynk oraz witamin z grupy B, powinna znajdować się w codziennej diecie osób aktywnych fizycznie. Zawiera również sporo węglowodanów i błonnika pokarmowego, dzięki czemu cudownie syci bez podnoszenia gwałtownego indeksu glikemicznego. Samo zdrowie! Fasola w moim domu pojawia się na...
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Dania, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Marchew, Obiad, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Przepisy z fasolą, Przepisy z papryką, Przepisy z pomidorami, Rodzice na obiedzie, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 10 Komentarzy »

Ciasto Shrek

Ciasto Shrek Olgi Smile

Ciasto Shrek, uwielbiane przez dzieci, wzbudza troszkę niepokoju u dorosłych, jednak zawsze powoduje zainteresowanie i wywołuje szeroki uśmiech. Lekko kwaśne, delikatne, ciekawe strukturalnie. No w końcu ma warstwy ja ogr no i kolor podobny :) Od czasu do czasu przygotowuję jego wielką blachę, gdy idę do znajomych, a ma tam być całe stado młodocianych...
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Ciasta, ciasta ucierane, Dania, Desery, Dieta bez soi, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kiwi, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wielkanoc, Wigilia | 65 Komentarzy »

Deska serów wegańskich

Deska serów weganskich Olgi Smile

Pisałam wczoraj na facebooku o mojej pracowitej niedzieli. Przygotowałam masę pyszności, ale skupiłam się głównie na serach wegańskich. Podeszłam do tematu z pełnym zaangażowaniem i pierwsze prace nad serami rozpoczęły się już w sobotę. Na zdjęciu widzicie pierwszą czwórkę serów, wkrótce pokażę kolejne trzy serki. Bilans prac weekendowych to siedem serów wegańskich, każdy inny,...
...więcej»

Tagi: ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Migdały, Orzechy, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Składniki, Smaczne prezenty, Śniadania, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zimne przekąski – przystawki, Zimne przekąski – przystawki na imprezy karnawałowe | 14 Komentarzy »

Spaghetti z czarnym pieprzem mielonym Kotanyi

Spaghetti z czarnym pieprzem mielonym Kotanyi Olgi Smile

Bardzo lubię wszelkie dania z makaronem. Najlepsze są te proste i szybkie do przygotowania. Spaghetti z sosem pieprzowym, czyli po włosku spaghetti cacio e pepe jest wspaniałym daniem obiadowym. Jak dla mnie, wprost idealnym na sam początek tygodnia, gdy nie mamy zbyt dużo czasu na gotowanie a godziny uciekają jak szalone, jedna za drugą....
...więcej»

Tagi: , , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta wegetariańska, Diety, Impreza w 30 minut, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia śródziemnomorska, Kuchnia włoska, Kuchnie świata, Makaron i kluski w wielu odsłonach, Obiad, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Rodzice na obiedzie, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegetariańskie Party | 3 Komentarzy »

Sernik czekoladowy

Sernik czekoladowy Olgi Smile

Dwa dni temu pisałam wam o serniku czekoladowym, o tym, że zrobiłam ponownie go na prośbę dziecka, które uwielbia smak czekolady i cynamonu. Taki sernik wcina jak wiewiórka orzeszki – szybko i ze smakiem. Mój sernik czekoladowy wzmocniłam dodatkowo ostrzą papryką, ta miłość do czekolady z chilli przeniosła się u mnie również na serniki....
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Sernik, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tofu, Tort, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 9 Komentarzy »

Pavlova

Pavlova Olgi Smile

Pavlova, czyli duża beza z puszystą bitą śmietaną i owocami została upieczona pierwszy raz gdzieś pomiędzy 1926 a 1929 rokiem w Australii na część primabaleriny Anny Pavlovej. Jest wiele przepisów na idealna Pavlovą, jedne lepsze, inne gorsze, a ja zawsze piekę według jednego rodzinnego przepisu na bezę, nic nie zmieniam, ponieważ nie ma takiej...
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta wegetariańska, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Przepisy z truskawkami, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 10 Komentarzy »

Fasola z papryką

Fasola z papryką Olgi Smile

Do tej pory podawałam już kilka przepisów na fasole, żeby nie napisać, że było ich kilkanaście albo nawet kilkadziesiąt wliczając w to pasty do chleba, pasztety i zapiekanki. Wszystkie te dania lubimy, każdy jest inny, każdy smakuje inaczej i mam wrażenie, że sprawdzają się o różnych porach roku. Fasola z pomidorami jest dobra zawsze....
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Dania, Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Gorące zupy, Impreza w 30 minut, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiad, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Przepisy z fasolą, Przepisy z papryką, Rodzice na obiedzie, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Zupy | 7 Komentarzy »

Tort czekoladowy

Tort czekoladowy Olgi Smile

Pisałam o tym torcie czekoladowym z pomarańczami na facebooku pytając Was jak powinnam go nazwać. Jest to mega smaczny tort, przepyszny, wspaniały i cudowny. Uwielbia go moja rodzina i znajomi. Nie ma, co się dziwić, jak coś jest smaczne, to po porostu ciężko się oprzeć. Jest dość ciężki, wilgotny, esencjonalny w smaku i bardzo...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Pomarańcze, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tofu, Tort, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 62 Komentarzy »

Ciasto kawowe z gruszkami

Ciasto kawowe z gruszkami Olgi Smile

Zapraszam na ciasto kawowe z gruszkami, cukrem muscovado o zdecydowanie karmelowym posmaku i wspaniałym zapachu. Przygotowane na bazie mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej, z dodatkiem polenty, czyli kaszką kukurydzianą błyskawiczną pojawia się na moim stole już od jakiegoś czasu. Powstało jak większość moich ciast z potrzeby chwili, a jak wiadomo, potrzeba matka wynalazków. Pyszne,...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, ciasta ucierane, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Gruszki, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Owoce na rózne sposoby, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 30 Komentarzy »

Ciasto kokosowe z rabarbarem

Ciasto kokosowe z rabarbarem Olgi Smile

Boniu, ledwo zdjęcie zrobiłam, bo mi rodzina ciasto kokosowe z rabarbarem rozgrabiła jeszcze gorące. Ciasto kokosowe z rabarbarem jest proste do zrobienia, niezwykle smaczne a mąż określa je mianem świątecznego, pewnie za sprawą słodkiego zapachu i niezwykle bogatego smaku. Gdy przygotowuję małą foremkę, taką 23 cm x 13 cm to musze się nieźle nakombinować,...
...więcej»

Tagi: , , ,
Zamieszczone w Ciasta, ciasta ucierane, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Owoce na rózne sposoby, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Rabarbar, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, W rodzinnym gronie, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 26 Komentarzy »

Tort Melba

Tort Melba Olgi Smile

Taki właśnie tort Melba przygotowałam do jednej z naszywek tematycznych z przepisami dla gazety Przyjaciółka. Pachnący brzoskwiniami, oszałamiająco kolorowy, taki letni i ciepły w barwach, że aż chciałoby się wziąć koc i popędzić na nadmorską plażę. Śmieję się, że przekora mojego organizmu nie zna granic. Z jednej strony jestem na diecie a z drugiej...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Dania, Desery, Dieta bez soi, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tort, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wielkanoc, Wigilia | 11 Komentarzy »

Ciasto pomarańczowe

Ciasto pomarańczowe Olgi Smile

Och, ach, na samą myśl i wspomnienie ciasta pomarańczowego zaczynam wzdychać. Sześć lat temu pokazywałam przepis na ciasto migdałowe, do którego też używa się całe pomarańcze, razem ze skórką. W międzyczasie wielokrotnie eksperymentowałam i zmieniałam składniki tego ciasta, co w wersji finalnej doprowadziło do powstania naszego ulubionego w domu przez wszystkich członków rodziny, ciasta...
...więcej»

Tagi: , ,
Zamieszczone w Ciasta, ciasta ucierane, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Owoce na rózne sposoby, Piknikowe menu, Pomarańcze, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 30 Komentarzy »

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe Olgi Smile

Ciasto cytrynowe jest wersją aromatycznego ciasta piaskowego. Pachnie wspaniale, jest kruche, puszyste aż prosi się o zjedzenie. Pasuje wyśmienicie do porannej kawy, albo wieczornego kakao albo, jako dodatek do czekolady. Jak szaleć to szaleć. Gdy byłam dzieckiem moja mam przygotowywała ciasto piaskowe, keksa, murzynka lub pleśniaka i dawała mi je posmarowane masłem na śniadanie....
...więcej»

Tagi: , ,
Zamieszczone w Ciasta, Ciasto kruche, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Owoce na rózne sposoby, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 18 Komentarzy »

Krążki cebulowe

Krążki cebulowe Olgi Smile

Uwielbiam krążki cebulowe, po prostu uwielbiam. Kiedyś poszukiwałam ich w restauracjach, zresztą w kilku znalazłam nawet bardzo smaczne. Czasami szliśmy do nich na obiad tylko, dlatego, żeby zjeść smaczne krążki na deser albo przystawkę. Nie pamiętam, aby 10 lat temu krążki cebulowe były serwowane w restauracjach, teraz się to zmieniło. Krążki smakują najlepiej z...
...więcej»

Tagi: ,
Zamieszczone w Ciepłe przekąski – przystawki, Ciepłe przekąski – przystawki na karnawał, Dania, Dania do alkoholu, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 12 Komentarzy »

Tort bezowy

Tort bezowy Olgi Smile

Lubicie torty? Beza jest ulubionym ciastkiem mojej mamy. Chrupiąca z wierzchu, lekko ciągnąca wewnątrz, słodka i delikatna. Taka właśnie powinna być. Ja za bezami specjalnie nie przepadam, ale za to za samym kajmakiem bardzo. Kawę lubią wszyscy, więc doszłam do wniosku, że koniecznie muszę przygotować tort bezowy z kremem kajmakowym i kawą. Nieskromnie muszę...
...więcej»

Tagi: , , , , , , ,
Zamieszczone w Ciasta, Dania, Desery, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta wegetariańska, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Przepisy na co dzień, Składniki, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Tort, Tłusty czwartek, W rodzinnym gronie, Walentynki, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia | 31 Komentarzy »

Fenkuł marynowany

Fenkuł marynowany Olgi Smile

Pierwszy raz fenkuł marynowany jadłam podczas wieczorów włoskich w restauracji Wave mieszczącej się w Sopockim Sheraton’ie. Gdy tylko jesteśmy w trójmieście, przychodzimy w czwartki na wieczory włoskie i czasami w niedzielę na brunch. Nie ma znaczenia, czy właśnie wtedy mieszkamy w hotelu, czy gdzieś indziej, to takie nasze miejsce na wspólny, spokojny czas. W...
...więcej»

Tagi: , , , ,
Zamieszczone w Dania, Dieta bez soi, Dieta bezglutenowa, Dieta bezjajeczna, Dieta bezmleczna, Dieta odchudzająca, Dieta wegańska, Dieta wegetariańska, Diety, Dodatki do dań, Fenkuł, Impreza w 30 minut, Imprezy, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Kolacja, Kuchnia śródziemnomorska, Kuchnie świata, Lunch, Obiad, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Przepisy na co dzień, Rodzice na obiedzie, Sałatki na imprezy, Sałatki na sylwestra, Składniki, Sylwester, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegańskie dania, Wegetariańskie Party | 9 Komentarzy »



NEWSLETTER z przepisami Olgi Smile - wpisz email:

Olga Smile