Olga Smile

Tarta marchwiowa

Autor:


    Tarta marchwiowa jest fantastyczną alternatywą dla drogich i skomplikowanych tart i zapiekanek. Jest rewelacyjna wręcz kolorystycznie, smaczna i tania w wykonaniu. Co ciekawe, ciepła kolacja składająca z tarty i dużej misy sałaty dla czterech osób kosztuje około 20 złotych. Można więc pokusić się o miłe spotkanie przy stole nawet gdy nie dysponujemy zbyt dużą ilością pieniędzy a nie chcemy rezygnować z życia towarzyskiego.
    Tarta marchwiowa wygląda i pachnie nieziemsko, super intensywny pomarańcz do tego podpieczona marchewka na wierzchu, aromat imbiru łączący się z maślanym ciastem francuskim. Jak dla mnie super!
    Co ważne przygotowanie tarty marchiowo-imbirowej jest proste jak zawsze moje przepisy, szybkie i można podać ją na ciepło i zimno.
    Tą tartę zrobiłam pierwszy raz kilka miesięcy temu gdy zachwycił mnie po raz kolejny kolor marchwi i kombinowałam z nią na różne sposoby. Jednym z takich eksperymentów kulinarnych była właśnie ta tarta – podkreślę, że udanym eksperymentem, a nie jest to regułą :)
    Polecam ją z całego serca, bo jest prosta, smaczna i zawsze wychodzi a do tego ten kolor i zapach … mniam!
     
     
     
     
     

    * 1 opakowanie ciasta francuskiego
    * 500 g marchwi
    * 400 g śmietany 18% czyli duże opakowanie
    * 3 jajka
    * kawałek imbiru grubości kciuka
    * sok z 1/2 cytryny
    * sól do smaku
    Zaczynamy od starcia marchwi na drobne wiórki, jedną marchew pozostawiamy aby skrobać z niej płatki przy pomocy skrobaczki do warzyw. W misce dokładnie mieszamy startą drobno marchew, imbir, śmietanę, jajka, sok z cytryny i troszkę soli. Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty i wlewamy mieszaninę marchwi i śmietany z dodatkami. Na wierzchu układamy paseczki marchwi, które idealnie uzyskujemy przy pomocy skrobaczki. Tartę pieczemy 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    Zamieszczone w kulinarne przepisy Olgi: Dania na ciepło na imprezy karnawałowe, Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem, Impreza w 30 minut, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Przekąski, Przystawki, Tapas, Meze, Rodzice na obiedzie, Tarta, quich, fritata i zapiekanki, W rodzinnym gronie, Warzywa, sałaty i sałatki, Wegetariańskie Party |

    6 Komentarze/-y do Tarta marchwiowa

    1. Majana on 27 lutego 2009 at 13:06

      Wygląda wspaniale! Kolor ma piękny, intensywny, a pachnieć musi pieknie!:)
      Z chęcią bym się przysiadła do takiej tarty ;)
      Pozdrawiam ciepło.
      Majana

    2. amatoreczka-pl on 27 lutego 2009 at 22:54

      Bardzo dobre połączenie smaków, wyobrażam sobie jak pysznie smakuje.
      Pozdrawiam serdecznie
      Agnieszka

    3. andzia-35 on 28 lutego 2009 at 14:19

      Jaka piękna…..i łatwiutka:-) Pozdrawiam ciepło:))))

    4. Olga Smile on 28 lutego 2009 at 15:43

      Bardzo polecam, bo tarta jest zdecydowanie pyszna, no i ten kolor … mniam!
      Pozdrawiam serdecznie
      Olga Smile

    5. aga-aa on 28 lutego 2009 at 17:18

      o tak kolor jest przecudny

    6. Olciaky on 28 lutego 2009 at 19:59

      Mniam pycha musi być ta Twoja tarta!:D