| Takie kawałki ułożone zgrabnie na talerzyku, przekłute wykałaczką są nie dość, że bardzo ładnym, to jeszcze do tego smacznym fingerfood’em. Dość często je przygotowuję z tym, że zazwyczaj marynuję mięso z piersi kurczaka dzień wcześniej, co nada mu mocnego aromatu, ostrego smaku i zdecydowanego charakteru. Należy pamiętać o tym, że im dłużej mięso leży w naszej marynacie, tym jest ostrzejsze. Pasty curry mamy do wyboru w trzech kolorach zielonym, czerwonym i żółtym. Ja jednak z racji przyzwyczajenia i uwielbienia dla tego słonecznego koloru wybieram żółta pastę. Jeżeli wolicie, możecie zastąpić ją inną, którą uznacie za bardziej wam odpowiadającą, chociaż ja jeszcze nie eksperymentowałam z tym daniem w innych kolorach. Lubię takie kawałeczki podawać podgrzane w piekarniku z listkiem szałwii lub pietruszki, nie ma jak zielony akcent, zawsze ładnie wygląda i nadaje smaku, w końcu przecież najpierw je się oczami.  |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
I znowu niby najzwyklejsza rzecz na świecie, a podałaś je tak, że zapierają dech! Masz wspaniały, i wcale nie taki częsty, dar pięknego aranżowania jedzenia. Wiesz, że na tym można nieźle zarobić? ;)
Bardzo Casiapaw dziękuję za wszystkie pochwały :)Jest mi niezmiernie miło, że podobają Ci się moje zdjęcia i przepisy przypadają do gustu. To bardzo, bardzo miłe i niezwykle przyjemne. Dziękuję :) :) :)
A ja będę jutro wypróbowywała Twój przepis na Kruche rogaliki. Bardzo lubię piec ciasteczka, zwłaszcza z maluchem, który mi pomaga, a ma przy tym takie emocje, że hej :) To czysta przyjemność kucharzenia :)
myslałam ze bedzie wiecej skladnikuw do tego przepis ale tak naprawde prosto sie robi troche mi sie przypaliło na blaszce bo nie wiedzialam ile dokladnie czasu mam trzymac
czy mozna uzyc czerwonej pasty curry bo nie wszedzie jest zolta czy bedzie inny smak wtedy
Zawsze jak robie cos podobnego to wiórki kokosowe mi sie przypalajo wiec moze dac mniej niz tu napisane?
nie mam szałwi w domu ciekawe czy pietruszka tez spoko do tych kurczaków wyglada apetycznie na zdjeciu
dzięki olgo za inspiracje bo szukalem czegos latwego do imprezy i mysle ze ten finger food sie sprawdzi napewno
ja marynuje kurczaka tylko pare minut i niby tez dobre wychodzi chyba zalezy od pasty curry jaka kupisz
5a5bmieszne bo pierwszy raz widze przepis gdzie trzeba przekuwac jedzenie wykałaczką haha ciekawe rozwiazanie na spotkanie rodzinne 😅