Jedzenie na imprezy karnawałowe, czyli karnawałowe menu. Aby ułatwić znalezienie idealnego i najbardziej odpowiadającego Waszym potrzebom menu na karnawał, postanowiłam w jednym miejscu zaprezentować swoje propozycje na jedzenie na imprezę pasujące świetnie do klimatu zabaw. Jedzenie, które pojawi się w trakcie karnawałowych szaleństw, powinno być lekkostrawne, a zdecydowanie najwygodniejsze są przekąski typu „finger food” – cieszące oko kształtem i smakiem. Ważna jest ich forma, ilość i bogactwo rodzajów. Oczywiście powinniśmy przygotować jedzenie na imprezę wcześniej, ustawić na stole, a potem już tylko świetnie się bawić.
Na późniejszą porę, gdy opadamy z sił, polecam podgrzać przygotowane dzień wcześniej pożywne danie (np. zupę). To najlepsze wyjście, aby goście wrócili do domów z pełnymi brzuchami. Możemy śmiało zrobić nie tylko koreczki, ale też wiele innych atrakcyjnych dań. Oto moje kategorie przepisów, a poniżej często zadawane pytania:
Zimne przekąski i przystawki
Zimne zupy
Sałatki na imprezy
Ciepłe przekąski i przystawki
Ciepłe zupy
Karnawałowe słodkości
Dania na ciepło na obiadokolację lub nad ranem
Często zadawane pytania o jedzenie na karnawał:
Czy koreczki to praktyczne jedzenie na imprezy?
Zdecydowanie tak, to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Koreczki to idealne jedzenie na karnawał typu „finger food” – są wygodne, kolorowe i nie wymagają użycia sztućców. Mnóstwo inspiracji na różne połączenia smaków znajdziesz w moim zbiorczym wpisie o koreczkach, które zachwycą Twoich gości.
Jak przygotować deski rozmaitości jako zimne jedzenie na karnawał?
Aby zaserwować efektowne jedzenie na karnawał, które robi wrażenie i zachęca do podjadania, przygotuj dwie deski. Pierwsza to bogata deska serów z winogronami i orzechami. Druga powinna zawierać deskę wędlin – wybierz dobrej jakości salami, szynki i kabanosy, które świetnie komponują się z pieczywem.
Które sałatki wybrać jako lekkie jedzenie na karnawał?
Warto zadbać o różnorodność. Jako konkretne jedzenie na karnawał polecam wyrazistą sałatkę z wędzonym kurczakiem, która jest bardzo sycąca. Z kolei dla fanów włoskich smaków i lżejszych przekąsek idealna będzie kremowa burrata z pomidorkami.
Co podać na ciepło jako szybkie jedzenie na karnawał?
Gdy goście zgłodnieją w trakcie zabawy, najlepiej sprawdzi się proste, gorące jedzenie na karnawał. Moim sprawdzonym patentem są chrupiące tosty z serem i szynką. Robi się je błyskawicznie, a ciepły, ciągnący się ser zawsze poprawia humor biesiadników.
Jakie słodkie jedzenie na karnawał zachwyci gości?
Deser to obowiązkowy punkt programu. Jeśli szukasz lżejszej opcji, przygotuj jogurt z owocami w małych pucharkach. Natomiast dla wielbicieli tradycyjnych wypieków najlepsze słodkie jedzenie na karnawał to domowa, pachnąca cynamonem szarlotka z bitą śmietaną.
Jakie danie na ciepło przygotować jako sycące jedzenie na karnawał nad ranem?
Kiedy impreza trwa do rana, potrzebne jest konkretne, regeneracyjne jedzenie na karnawał. Najlepiej sprawdzi się danie, które „robi się samo”. Wcześniej przygotowane mięso wyjmujesz z lodówki, wstawiasz do pieca i gotowe. Polecam soczyste pieczone udka kurczaka z majerankiem – dzięki nim w całym domu będzie pięknie pachnieć domowym obiadem.
Życzę wszystkim udanej zabawy!
Olga Smile
