 To proste danie o wyrafinowanym i delikatnym smaku. Czuć w nim intensywną słodycz i subtelny smak masła, cudowny aromat cytryn, który nadaje mięsu lekkości. Prosty kurczak, przygotowany bardzo szybko, ale podany z maślanym sosem, stanowi zawszeozdobę stołu. Wielkanocne dania, nawet tradycyjne, zawsze staram się podać odświętnie, co czasem powoduje, że powstaje oryginalna potrawa, różna od propozycji naszych prababć. Wynika to ze zmiany naszej diety codziennej. Wędliny nie są już takim rarytasem jak kiedyś, mamy łatwiejszy dostęp do jedzenia. Jednak smaki, które wywodzą się z domów rodzinnych, zawsze smakują najlepiej. Dlatego soczysty kurczak duszony z cytryną i majerankiem rokrocznie pojawia się na moim wielkanocnym stole. Ten przepis jak i 149 innych na wielkanocne śniadanie, obiad i słodkości znajdziesz w książce:
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Słyszałam o podobnym daniu u moich dziadków chciałabym wypróbować
Biały sos wydaje się delikatny i dobrze pasować do kurczaka
Doceniam pomysł Olgi na maślany sos, proporcje wydają się rozsądne
Przepis Olgi brzmi interesująco i chętnie go wypróbuję na nadchodzące święta
Prosty przepis, smak opisu wydaje się zachęcający i przekonujący
Ciekawy sposób przygotowania sosu, myślę że będzie delikatny i kremowy
Zaintrygował mnie opis smaku chętnie sprawdzę proporcje masła i cytryn
Instrukcja krok po kroku jest przejrzysta, czas przygotowania rozsądny
Przepis wydaje się świetny na świąteczny stół, łatwy do przygotowania
Dobrze opisane kroki i składniki, podoba mi się pomysł Olgi