 Dzisiaj trochę spóźniony przepis jednak ostatnio mi się zdecydowanie doba kurczy i mimo wielkich wysiłków nie zawsze udaje mi się na czas zamieścić przepis. „Szczęśliwym jest człowiek, który robi to, co lubi” kiedyś zapisałam sobie to zdanie, gdy znalazłam je w książce zawierającej sentencje i porzekadła. Zdecydowanie jestem w takim razie szczęśliwa, może niezbyt zorganizowana i czasami przemęczona ale jednak bardzo szczęśliwa :)Zawijaski w różnej postaci z ciastem francuskim prezentowałam już wielokrotnie na łamach stronaa. Do moich ulubionych śmiało mogę zaliczyć Francuskie guziczki w stylu greckim, które są rewelacyjne na każdą okazję. Tym razem zdecydowałam się na wersję zawijaskowo-guziczkową z szynka parmeńską. Zostały mi dołowienie dwa plasterki szynki i na szybko przygotowałam całą miskę zawijasków. Jak już wielokrotnie pisałam ciasto francuskie zawsze mam w lodówce więc ono nie stanowiło najmniejszego problemu. Do zawijasków dodałam oprócz szynki pociętą drobno papryczkę, cebulkę dymkę, troszkę tartego żółtego sera, kilka suszonych pomidorów i oliwki. To taka baza i podstawa właściwie dla każdego dania o korzeniach włoskich, a ja wyjątkowo lubią ta kuchnię ze względu na jej świeżość, prostotę i połączenie smaków. Oczywiście takie zawijaski można przygotować praktycznie z każdym nadzieniem jakie przyjdzie nam do głowy, wystarczy opakowanie ciasta i coś, co włożymy do środka. Świetnie sprowadzają się sery, oliwki, ryby, a nawet pasta tahini z ostra papryką. Możliwości jest wiele i wiele przyjemności z jedzenia, bo któż może się oprzeć takiej cudownej przekąsce. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Piękne, apetyczne malenstwa :)
Ja robię podobne, ale smaruję ciasto francuskie zielonym pesto. Do tego plaster szynki, potem zawinąć, pokroić i do piekarnika. Pycha! :)
Nie mam robota :(, odmówił dalszej współpracy – posiekać??
posiekać!
jak ja was lubie dziewczyny :}
jak ja was lubie dziewczyny :)