Cebulki marynowane
Cebulki są dość kwaśne w smaku ale zarazem słodkie. Jest to ciekawe połączenie smaków bo w przypadku tego właśnie warzywa rzadko spotykane i dość trudne do wyobrażenia. Ale spróbować zawsze warto. Zawsze znajdzie się ich wielbiciel tak samo jak oliwek. A są naprawdę łatwe i szybkie do przygotowania.
Cebulki marynowane – składniki:
- słoiczek marynowanych białych cebulek w octowej zalewie
- strączek czerwonej ostrej papryczki chili
- miód
- ząbek czosnku
- listki szałwii lub cebulka dymka nie koniecznie
Cebulki marynowane – przepis:
- Cebulki odsączamy z zalewy.
- W oddzielnej miseczce przygotowujemy pociętą drobno po wcześniejszym wyjęciu pestek ostrą papryczkę, poszatkowany ząbek czosnku, łyżkę miodu i nieznaczną ilość drobno posiekanych listków szałwii lub zielonych części cebulki dymki ewentualnie szczypiorku.
- Cebulki delikatnie ale dokładnie mieszamy w naszej zaprawie i przekładamy do miseczek z dużą ilością wykałaczek.
Przepis od Olgi brzmi logicznie i składniki wydają się zbalansowane
Zrobię je na najbliższe spotkanie ze znajomymi, dziękuję za inspirację
Dziękuję Olgo za pomysł, podoba mi się opcja z chili
Łatwe do przygotowania przekąski jak te będą dobrze pasować do sałatek 😊
Cebulki wydają się wyraziste w smaku, chętnie je zrobię
Smakowe połączenie kwaśnego i słodkiego brzmi interesująco i warte uwagi
Smakowe połączenie kwaśnego i słodkiego brzmi interesująco i warte sprawdzenia