Znacie taki napój podnoszący odporność jak antygrypina czyli naturalny antybiotyk walczący z przeziębieniem, chrypą i grypą? Każdy ma swój przepis na antygrypinę, ja mam taki sprawdzony, mało słodki, ale w końcu nie wszystko musi być nie wiadomo jak pyszne. Chociaż ja w sumie na smak narzekać nie mogę! To intensywny smak cytrusów dosłownie i w przenośni. Moc imbiru i czosnku i gorzki posmak grapefruita, za który odpowiada zawarta w nim naryngina, będąca bioflawonoidem o szerokim spektrum działania antybakteryjnego i antywirusowego. Przechodzę więc do przepisu. Zastanawiałam się czy przepis powinien być taki do przygotowania w blenderze czy w wyciskarce i postawiłam na blender. Powyżej na zdjęciu antygrypina, moja domowa wersja naturalnego preparatu na bazie grapefruita, cytryny, pomarańczy, czosnku, miodu, imbiru i kurkumy, która pomaga wzmacniać odporność, aby organizm mógł skutecznie radzić sobie z infekcjami, a co najważniejsze mógł przeciwdziałać chorobom, bo jak wiadomo lepiej zapobiegać niż leczyć!
ANTYGRYPINA
ANTYGRYPINA – składniki:
- 1 grejpfrut
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
- 3 okazałe plasterki korzenia imbiru (może być więcej)
- 2-3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki kurkumy w proszku
- 1 łyża miodu
- opcja dodatkowa (1 łyżka zimnotłoczonego oleju lnianego)
ANTYGRYPINA – przygotowanie przepisu:
- Cytrusy obieram. Staram się zdjąć całą białą część, ponieważ jest ona gorzka. Jeśli owoce mają pestki, to je wyjmuję. Wygodniejsze są odmiany bezpestkowe. Kroję grejpfruta na kawałki, tak samo pomarańcz i cytrynę. Wkładam do blendera.
- Obieram czosnek.
- Kroję plastry imbiru.
- Do kielicha blendera dokładam czosnek, imbir, miód, kurkumę i opcjonalnie olej. Miksuję możliwie na najbardziej gładką masę. W przypadku blenderów wysokoobrotowych uzyskacie mus. Jeśli chcesz wersję rzadszą to po prostu dolej 1 szklankę wody.
- Przelewam do słoika i trzymam w lodówce. Można śmiało pić jedną szklankę antygrypiny dziennie lub 1-3 kieliszki dziennie w formie takich shotów.
Szkoda że nie ma informacji o przechowywaniu po otwarciu
Zastanawiam się nad intensywnością smaku i możliwościami rozcieńczenia
Smak może być intensywny ale składniki wydają się sensowne
Brzmi intensywnie, zastanawiam się nad ilością czosnku 🙂
Ciekawe połączenie cytrusów i imbiru, smak może być intensywny
Ciekawe połączenie cytrusów i imbiru, pomyślę o wersji bez miodu
Dzięki za przepis Olga zastanawiam się nad ilością kurkumy i miodu
Lubię połączenie imbiru i kurkumy w napojach naturalnych
Ciekawa kombinacja cytrusów i przypraw, warte wypróbowania w praktyce
Smak może być intensywny ale warto spróbować tego napoju