BANANY Z GRILLA

Jest weekend – jest grillowanie, są banany z grilla, kiełbaski i kaszanka. No to na słodko banany z grilla podać chciałam z dodatkiem czekolady. Ponieważ takie banany z grilla są równie smaczne jak te smażone na patelni, to w letnim sezonie idę na łatwiznę i w czasie grillowania układam kilka sztuk na ruszcie. Praca to żadna, banany same się robią zagotowując w skórce i karmelizując w środku. Potem wystarczy je tylko zdjąć na talerz, przekroić nożem lub rozerwać widelcem  i zjeść ze smakiem. W sumie dzisiaj mam dla was przepis jednoskładnikowy :) Może to bardziej pomysł lub technika podania ale w każdym razie sprawdza się od lat. Gdy tylko mam okazję przygotowuję banany z grilla, ananasy z grilla, jabłka albo gruszki. Owoce wspaniale się sprawdzają mimo, że w takiej formie są mało popularne i najczyściej ustępują miejsca karkówce lub kiełbasie. A Ty jakie dania z grilla lubisz? Ja zazwyczaj wybieram ziemniaczki, owoce i cebulkę, chociaż papryką też nie pogardzę. Zapraszam was serdecznie na banany z grilla!

BANANY Z GRILLA

BANANY Z GRILLA – składniki:

• 5-6 bananów (ja liczę po 3 banany na osobę)

BANANY Z GRILLA – przepis:

1. Dobrze rozgrzewam grill drzewny. Układam na ruszcie banany. Piekę do czasu aż od spodniej strony zrobią się ciemne.
2. Przekładam na drugą stronę. Gdy skórka zacznie pękać a banany lekko puszczać sok to znak, że zagotowały się w środku i można je wyjmować.
3. Wystarczy przekroić skórkę i wyjeść gorący i słodki miąższ. Banany z grilla są po prostu pyszne a z czekoladą najlepsze!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram