Odkąd można swobodnie w naszych sklepach kupować cukinię młodą niedużą i jędrną, odtąd możemy z powodzeniem używać jej nie tylko do zapiekanek, ale również jako carpaccio. Przepis jest prosty a efekt fantastyczny. Ta pozycja w menu również często gości u mnie na stole jako dodatek do kuchni włoskiej, jako jeden z wielu propozycji do świeżej bagietki, wina i dobrej zabawy. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Ciekawy zabieg z emulsją oliwno cytrynową do testów ()
Podoba mi się sugestia odstawienia cukinii na dwie godziny
Podoba mi się pomysł z parmezanem i pieprzem 👍
Nadaje się jako lekka przekąska do bagietki
Prosty i elegancki sposób na przystawkę dla gości
Szybkie przygotowanie i proste składniki ułatwiają powtórzenie przepisu
Ciekawy mariaż włoskich inspiracji i prostoty kuchni polecam użyć dobrej oliwy
Emulsja oliwy z sokiem cytrynowym stabilizuje aromaty i teksturę
Dziękuję Olgo za prosty i smaczny pomysł
Smaczna propozycja, dobrze opisane kroki i czas