Cebulki marynowane
Cebulki są dość kwaśne w smaku ale zarazem słodkie. Jest to ciekawe połączenie smaków bo w przypadku tego właśnie warzywa rzadko spotykane i dość trudne do wyobrażenia. Ale spróbować zawsze warto. Zawsze znajdzie się ich wielbiciel tak samo jak oliwek. A są naprawdę łatwe i szybkie do przygotowania.
Cebulki marynowane – składniki:
- słoiczek marynowanych białych cebulek w octowej zalewie
- strączek czerwonej ostrej papryczki chili
- miód
- ząbek czosnku
- listki szałwii lub cebulka dymka nie koniecznie
Cebulki marynowane – przepis:
- Cebulki odsączamy z zalewy.
- W oddzielnej miseczce przygotowujemy pociętą drobno po wcześniejszym wyjęciu pestek ostrą papryczkę, poszatkowany ząbek czosnku, łyżkę miodu i nieznaczną ilość drobno posiekanych listków szałwii lub zielonych części cebulki dymki ewentualnie szczypiorku.
- Cebulki delikatnie ale dokładnie mieszamy w naszej zaprawie i przekładamy do miseczek z dużą ilością wykałaczek.
Uważaj na ostrość papryczki i pestki
Smak ciekawy ale nie dla mnie
Łatwe do przygotowania i szybko gotowe
Podoba mi się dodatek szałwii to nada ciekawego aromatu
Łatwe i szybkie świetne jako przekąska na imprezę 😊
Proste przygotowanie i szybkie do podania chętnie spróbuję
Cebulki wyglądają dziwnie ale spróbuję
Ciekawe kontrasty smakowe miód tonuje ocet a chili wnosi ostrość i aromat
Podam do serów i pieczywa jako przekąska
Smak słodko kwaśny brzmi interesująco z chili 😊