 Wieniec jest świetną propozycją dla wszystkich lubiących włoskie smaki. Cebulka, grzyby, pomidory, boczek, wszystkie razem w połączeniu z odpowiednimi przyprawami i drożdżowym chlebkiem przypominają rewelacyjną domową pizzę. W formie wieńca wygląda bardzo ciekawie, przyciąga uwagę, wzbudza zaciekawienie a do tego ten zapach – istna rewelacja!Przygotowuje się go dość szybko, jednak ciasto drożdżowe wymaga rośnięcia, to jednym szkopuł tego przepisy. Wygodniejsze jest gotowe ciasto francuskie, jednak nie o takie ciasto nam chodzi. A o cieple, pachnące domem, spokojem, wakacjami, roznoszące aromat pieczenia a do tego w ciekawej formie wizualnej. No pycha, po prostu pycha i już! Ostatnio wieniec przygotowywałam w sobotę w zeszłym tygodniu, rano nastawiłam ciasto i już przed siódmą wyjmowałam z piekarnika pachnący wieniec, z którego gdzie niegdzie wyglądałaby z filuternym uśmiechem pieczarki, kawałki boczku i cebulka. Zapewne teraz zastanawiacie się, co może zmotywować kogoś do zagniatania ciasta z samego rana w sobotni piękny lekko zaśnieżony ranek? Już odpowiadam żurawie! Jakie żurawie – a takie duże ptaki, które właśnie przybyły do naszego kraju w wyjątkowo licznych grupach, siedzą u mnie praktycznie pod domem i drą się jak oszalałe od 4 rano. Nie da się spać, do tego synogarlice i jeszcze od kilku dni zlatują się stada dzikich gęsi. Piękny widok – znak nareszcie przychodzącej wiosny, której co prawda jeszcze jakoś specjalnie nie widać, ale ptaki nigdy się nie mylą. Zawsze jestem w szoku jak trafiają w to samo miejsce i jak czas szybko leci, dopiero chodziłam na grzyby i nad moją głową trenowały przed odlotem całe stada żurawi, dzikich gęsi i niewielkie rodziny bocianów. A tu proszę już powróciły – piękne zwierzęta, z wielkim szacunkiem i radością zawsze słucham ich donośnych okrzyków i radości, że trafiły i wróciły do domu! |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją piątą propozycją w ramach zabawy KUCHNIA WIELKANOCNA
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Przeczytałem i od razu zgłodnialem ciekawe jakby bylo z dodatkiem suszonych pomidorow zamiast koncentratu czy juz ktoś probowal tak zrobic
Uwielbiam takie klimaty kuchenne juz widze oczami wyobraźni ten zapach co rozchodzi sie po domu jak się piecze takie cudo olgo gratulacje za pomysl
Super sprawa ja zawsze balem sie robic ciasto drozdzowe ale opisano tu bardzo jasno i chyba dam rade nawet ja dziekuje Olga
Juz zapisuje ten przepis do mojego zeszytu rodzinnego ciesze sie ze sa tez jajka bo dzieciaki to lubią najbardziej 👍