 Dzisiaj dla odmiany publikuję przepis wieczorem a nie rano, a to za sprawą masy pracy, którą ostatnio mam do wykonania. Ale to nic, najważniejsze, że udało mi się przygotować rewelacyjny chrzan wielkanocny Zosi z Nowego Sącza.Zosia napisała do mnie kilka dni temu maila i przysłała swój przepis na rewelacyjny chrzan wielkanocny. Nie ma swojego stronaa ani strony www, więc postanowiłam przepis wypróbować i efektem mojego gotowania podzielić się ze wszystkimi czytelnikami. Przyznam się, że ten chrzan jest moim pierwszym chrzanem, do tej pory wykorzystywałam tylko gotowy już utraty chrzan ze słoika lub same liście chrzanu. Zielone i świeże liście idealne pasują do funkcji pakiecika, więc można stosować je zamiennie do liści kapusty, szpinaku czy winogron. Są jednak nieco ostrzejsze w smaku, ale zdecydowanie rewelacyjne, więc polecam na przyszłość. Przepis na chrzan wielkanocny jest, więc moim zdecydowanym debiutem w temacie tarcia, szatkowania i konserwacji chrzanu w słoikach, ale kiedyś musi być ten pierwszy raz :) Napiszę od razu, że zdecydowanie warto chwilkę popłakać szatkując chrzan, górne drogi oddechowe czyszczą się i odświeżają jak nigdy! Z podanej porcji wyszły mi pełne dwa słoiki o pojemności 0,8 litra a tym samym masa pysznego, lekko kwaskowatego i delikatnego w gruncie rzeczy chrzanu. Dziękuję Zosiu za przepis i ma nadzieję, że nic nie zepsułam w Twoim przepisie i jesteś zadowolona z mojej interpretacji :) |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją czwartą propozycją w ramach zabawy KUCHNIA WIELKANOCNA
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Ciekawe wskazówki odnośnie przygotowania chrzanu i przechowywania
Dziękuję Olgo za podzielenie się przepisem, wygląda smakowicie 😊
Planuję zrobić według tego przepisu mam nadzieję że proporcje będą odpowiednie
Instrukcje były jasne a efekt bardzo satysfakcjonujący
Wartość przepisowych wskazówek od Olgi jest czytelna i pomocna
Instrukcje są jasne i zrozumiałe, łatwo je zastosować
Składniki są proste i łatwo dostępne, sprawdzi się na święta 😊
Proporcje składników chyba dobrze dobrane, będę trzymać w lodówce kilka dni
Przepis wydaje się prosty do wykonania chcę go wypróbować w weekend
Dokładne wskazówki i praktyczne porady, przydatne przed świętami