No i jest przepis na domowe masło orzechowe czyli peanut butter. Zależnie od blendera, żeby powstało domowe masło orzechowe potrzeba od 5 do 10 minut pracy, czyli szybko, łatwo i przyjemnie. Serio, tylko tyle wystarczy, by przygotować własne domowe masło orzechowe bez żadnych dodatków, słone lub neutralne w smaku, z chili czy bez, słodkie lub klasyczne. Takie prawdziwe i kremowe jak możecie kupić w sklepach. Ja czasami dodaję do niego pokruszone orzechy ekstra aby powstał tak zwany peanut butter crunchy. Wyrazisty smak masła orzechowego zależy właściwie tylko i wyłącznie od jakości orzechów jakie kupicie. Ponieważ potrzebne są orzechy ziemne prażone, to chociażby stopień wyprażenia ich wpływa znacząco na smak. Za to gładka konsystencja masła zależy tylko i wyłącznie od blendera, którym będzie je przygotowywać. Podpowiem, że możecie użyć blendera ręcznego, tak zwanej żyrafy i miksować orzechy w wysokim naczyniu. Ja najczęściej przygotowuję w blenderze wysokoobrotowym, gdzie ilość mojej pracy ogranicza się tylko do wsypania i włączenia. W kilka minut powstaje kremowe, jedwabiste i pyszne domowe masło orzechowe!
DOMOWE MASŁO ORZECHOWE
DOMOWE MASŁO ORZECHOWE – składniki:
- 500-600 g orzechów ziemnych prażonych solonych lub niesolonych
DOMOWE MASŁO ORZECHOWE – przepis:
- Orzechy wsypuję do stojącego na bazie kielicha blendera wysokoobrotowego lub wsypuję do wysokiego naczynia jeśli będę przygotowywała je przy pomocy blendera ręcznego. Zamykam pokrywę i włączam blender na najwyższe obroty. Zazwyczaj na początku kilka razy zamieszałam tamperem. Potem już nic nie robię tylko zaglądałam i czekałam aż powstanie taka konsystencja na jaką liczyłam.
- I tak powstaje moje domowe masło orzechowe, niczym klasyczny peanut butter smooth, takie kremowe, upłynnione i smaczne!
Dobry opis techniki blendowania, zastanawiam się nad stopniem prażenia orzechów
Ciekawa metoda i praktyczne wskazówki, jakość orzechów jest ważna
Przepis Olgi wygląda bardzo prosty i zachęcający, spróbuję w domu
Przepis wygląda prosty i konkretny, spróbuję go w weekend
Zaletą przepisu jest szybkość wykonania oraz możliwość dopasowania smaku do własnych preferencji
Dobrze że podano tylko jeden składnik, dzięki temu łatwo ocenić jakość orzechów przed przygotowaniem
Olga podała praktyczne informacje na temat blendera i jakości orzechów które są ważne
Przepis wygląda na szybki i prosty do przygotowania w domu, idealny na weekendowe kanapki
Przepis jest prosty i zrozumiały, podane wskazówki ułatwiają przygotowanie masła orzechowego
Ciekawie opisane, proste instrukcje i krótkie wskazówki od Olgi które ułatwiają wykonanie