To prosta frittata ziemniaczana  przygotowana z kartofli, kukurydzy i świeżych listków tymianku. W Hiszpanii nazywa się ją tortillą, właściwie nie wiem, dlaczego, dla mnie jest to frittata i już!Smażę ją na dużej patelni, aby była dość cienka, nie grubsza niż 1 cm. Następnie tnę na trójkąciki i podaję zimną na talerzu z różnorodnymi przystawkami. Jest bardzo smaczna i aromatyczna. Ziemniaki nie są dominujące, raczej czuje się smak kukurydzy, soli morskiej i aromat ziół. Żółty kolor rozwesela, podkreśla barwy lata. Mi osobiście kojarzy się z cukrem, wakacjami i relaksem. Może właśnie, dlatego tak ja lubię i często podaję jako jedną z przekąsek na swoich imprezach. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Idealna na imprezę, goście byli zachwyceni
Spróbuję z mniejszą ilością soli, dzięki
Świetna tekstura i dużo smaku 🌿
Proste składniki, a efekt naprawdę zaskakujący
Przepis Olgi zachwyci moją rodzinę i znajomych
Kolor i aromat lata idealnie oddane przez przepis 😊
Dzięki Olgo za inspirację smak wspaniały i prosty
Idealna przekąska na imprezę chętnie zrobię to dziś
Kukurydza dodaje fantastycznej słodyczy tymianek świetnie pasuje
Smażona cienko frittata to strzał w dziesiątkę