Godfather drink

Dzisiaj mam dla was Godfather drink z whisky ale nie tylko. Wyjątkowo ciekawy ale dość mocny Godfather drink czyli inaczej Ojciec Chrzestny to drink na bazie whisky oraz likieru amaretto. Pamiętam, że pierwszy raz spotkałam się z syropami i likierami smakowymi, gdy studiowałam na wydziale dziennikarstwa Uniwersytetu Warszawskiego. W sklepiku na dole sprzedawano kawę i tam właśnie odkryłam rewelacyjne syropy, których dodatek zmieniał lichą kawę w orgię smaków i zapachów. Jak dziś pamiętam, a było to lata temu, że zdecydowałam się na syrop amaretto. Uwielbiam migdały, ich smak kojarzy mi się z basenem Morza Śródziemnego, wydłubywaniem z kropkowanych łupin cudownych łezkowatych orzeszków i zastanawianiem się, którą wówczas pracę powinnam podjąć. Tak, to wyjątkowo miłe wspomnienie sprzed wielu lat powoduje, że właśnie syrop amaretto jest moim największym faworytem, jeżeli chodzi o drinki, koktajle i aromatyzowanie kawy. Godfather ma moc. Silnie wyczuwana w nim whisky, intensywne słodkie amaretto i brzęczące kostki lodu sprawiają, że po pochyleniu się nad złotym płynem przenoszę się jak za dotknięciem czarodziejskiej różyczki w mój świat studiów, dylematów z tamtych lat i słodko pachnącego wieczorem Krakowskiego Przedmieścia w Warszawie. A więc zapraszam na Godfather drink.

Godfather drink

Godfather drink – składniki:

• 60 ml szkockiej whisky
• 40 ml likieru amaretto
• kostki lodu

Godfather drink – składniki:

Szklankę napełniam w ⅔ kostkami lodu, dolewam whisky, a następnie syrop amaretto. Mieszam całą zawartością, kręcąc nadgarstkiem tak, aby syrop rozszedł się delikatnie wkoło kostek lodu, wącham i przenoszę się w czasie do wspomnień. Godfather drink przypadł mi do gustu!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram