Chyba jednym z najpopularniejszych fingerfood’ow są łódeczki cykorii nadziewane cudownymi warzywami, owocami czy makaronami.  Mamy bardzo dużo możliwości wypełnienia cykorii, wszystko zależy od naszych preferencji smakowych, upodobań gości, możliwości finansowych i czasowych. Tym razem proponuję posłużyć się paluszkami krabowymi, makaronem sojowym, marynowanym imbirem, cebulką dymką i czarnym sezamem, aby stworzyć zgrabne i smaczne nadzienie do naszych łódeczek cykoriowych.To połączenie daje nam nutę azjatycką na przyjęciu. Sprawdza się bardzo, bo jest delikatne, smakowite, miękkie, lekkie i mało „natarczywe” w smaku. Pasuję, więc świetnie do imprez kameralnych, większych i domowych. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Poszukuję właśnie propozycji na małe przyjęcie z okazji rocznicy ślubu. Może wykorzystam właśnie tę? A tak przy okazji, zapraszam na podsumowanie wspólnego piłkarskiego gotowania :)
Cudowny pomysl na przekaski ! I bardziej oryginalne niz zwykly koreczki !
Że też ja nigdy jeszcze cykorii nie jadałam- wypadałoby to zmienić, ot chociażby w ramach eksperymentu kulinarnego ;)
pozdr
Marysiu – bardzo dziękuję. Lubię połączenie różnych smaków, zwłaszcza azjatyckich. A na imprezy nie ma nic lepszego niż fingerfoody, masa możliwości, pełnia smaków i różnorodności :)
Zemifroczka – bardzo lubię cykorię. Przygotowuję z niej zupę, zapiekam, podaję jako miseczkę do fingerfoodów. Zawsze mam w lodówce minimum jedną paczkę cykorii.
Jak będziesz kupowała cykorię, wybieraj najjaśniejszą, powinna być w kolorystyce biała i lekko żółta. Im bardziej zielona tym może się okazać, że będzie gorzka.
Dzięki za podpowiedź :)
Świetny pomysł. Łatwe i szybkie, a jak atrakcyjnie wygląda.
Olgo ale do tego przepisu wkradl sie chyba maly blad salatke nakladamy chyba wliscie cykori a nie cukini. Pozrawiam