| Bardzo lubię takie mięso jest soczyste, świeże, smaczne, ma jeden defekt, a mianowicie nie nadaje się dla ludzi starszych, mających już problemy z gryzieniem. Tak upieczony rostbef podaje na zimno z dodatkiem tajskiego słodko-kwaśnego sosu. Nakładam go na bułeczki lub stawiam jako składnik mojego „szwedzkiego stołu” | |||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Ja sprubowalem robic podobne ale wyszlo mi za bardzo wysmazone nie wiem czy musztarda powinna byc taka mocna i papryka jak tu bo mialem inne skladniki niz Olga napisal
sos wyglonda na bardzo smaczny troche nie rozumiem ile tej oliwy dac do tej mieszanki cebulki i papryki czy mozna zamienic na olej zwykly
mieso na zimno to moze byc dobry pomysl akurat na impreze chyba tez sprobuje z sosem azjatyckim co prawda nie zawsze mam ocet ryzowy
czy rostbef taki pieczony musi byc tak krotko w piekarniku bo moj piekarnik zawsze dluzej piecze i czesto wychodzi surowy w srodku
nie wiedzialem ze takie mieso mozna smarowac musztardom a pozniej papryka dodawac ciekawa metoda tylko rozmaryn rzadko uzywam
sosik chyba latwy do zrobienia ale ile tam cebuli ma byc dymka czy normalna moze zamienic kto wie bo u mnie dymka ciezko kupic w sklepie
@Olga a jak dlugo odstawiasz mieso po upieczeniu zanim pokroisz bo zawsze sok mi wyplywa i nie wiem czy dobrze robie 🤔
Mięso z tego przepisu nie raz robiłam na swieta tylko zawsze smaruje innom musztardom bo ostra mi nie pasuje Duzo przydatnych inf tu znalazlam dziekuje Olga
Nie wiem czy dobrze robie bo mi wyszlo troche twarde chyba za dlugo trzymalam w piecu czy ktos tez tak mial napiszcze plz
Jak dla mnie to sos jest ciekawy ale cebulka dymka byla za mocno wyczuwalna moze mniej dac nastepnym razem