 Wczoraj spotkaliśmy się ze znajomymi na niezobowiązującej kolacji. Pomyślałam, że ostatnią rzeczą, jaką chcielibyśmy zjeść po świętach wielkanocnych to jajka. Przystąpiłam do szybkiego analizowania moich możliwości kulinarnych. Po gruntowym przejrzeniu lodówki i zdaniu sobie sprawy, że nasi przyjaciele nie jedzą mięsa, wybór nie był łatwy. No tak … to się są wyzwania dnia codziennego całkiem wesołego.Padło na placek z cebulą, filecikami anchois i czarnymi oliwkami. Pół słoika całkiem smacznych oliwek z zalewy oliwnej pozostał mi jeszcze z przed świątecznego szaleństwa, a kupiona w zeszłym tygodniu puszeczka filecików anchois, przydała się w sam raz. Jednak, po raz kolejny przekonałam się, że nad dobrym jedzeniu nie da się oszczędzić. Kupiłam tanie fileciki, za tanie … Gdy otworzyłam puszkę okazało się, że są tak miękkie, że nie ma mowy o wyjęciu ich w całości, jedynie mogę wymieszać je widelcem uzyskując ostrą, rybną pastę. Tak też uczyniłam marudząc pod nosem, że nigdy więcej nie dam się nabrać na żadne promocje. Kiedyś, za czasów, gdy pracowałam w agencji reklamowej usłyszałam takie zdanie, „Reklama to namawianie kogoś do kupienia czegoś, czego nie potrzebuje, za pieniądze, których nie ma” Oj tak, święta racja. Placek chlebowy jedliśmy ze smakiem popijając lekkim i świeżym białym winem. Był on świetną odskocznią kulinarna od tradycyjnych jajek świątecznych. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Wygląda na prosty placek z ciekawym połączeniem smaków chętnie spróbuję
Dobrze opisane kroki i praktyczne wskazówki od Olgi wypróbuję przepis
Ciekawy pomysł na wykorzystanie resztek z lodówki i prosty przepis
Lubię takie szybkie pomysły na kolację z przyjaciółmi 😊
Przepis ciekawy i prosty do wykonania, dziękuję Olga
Ciekawe połączenie smaków, chętnie wypróbuję ten placek w weekend
Dzięki za przepis Olga, zaskakujące połączenie i praktyczne porady do wypróbowania
Przydatne wskazówki dotyczące wyrabiania ciasta i duszenia cebuli chętnie wypróbuję ten przepis Olgo
Przepis wydaje się praktyczny i prosty do przygotowania dla początkujących
Zamiast tanich filecików poleciłbym inwestycję w lepsze składniki i oliwki