Mam dla was dzisiaj przepis na prażone orzechy nerkowca. Często przygotowuję prażone nerkowce z kilku powodów. Po pierwsze są bardzo smaczne, po drugie – przydają się do wielu dań. Wspaniale pasują na co dzień i od święta. Takie prażone orzechy nerkowca bardzo szybko znikają podczas spotkań w gronie rodziny i znajomych. Lubię, bardzo lubię, przyznaję się bez bicia, że orzechy z pieprzem należą do jednych z moich ulubionych przekąsek lub przystawek do drinków, wina lub nocnych pogaduszek. Dzisiaj zrobiłam prażone nerkowce z patelni (zobacz też inne nerkowce na blogu). Od razu napiszę, że można je piec (to wersja lepsza z dodatkami) lub prażyć na patelni. Najczęściej jednak korzystam z patelni. Tak przygotowane prażone orzechy nerkowca podjadamy podczas oglądania telewizji albo po wystudzeniu zamykam je w słoiku i używam do przygotowania wegańskiego pesto.
PRAŻONE NERKOWCE
PRAŻONE NERKOWCE – składniki:
- 2 szklanki orzechów, mieszanki migdałów nerkowców i ziemnych
- ½ łyżeczki soli
PRAŻONE NERKOWCE – przepis:
- Rozgrzewam suchą patelnię.
- Orzechy nerkowca wsypuję na patelnię potrzącham patelnią lub mieszam drewniana łyżką do czasu aż staną się rumiane. Intensywność podpieczenia można oczywiście na bieżąco regulować. wsypuję do miski.
- Pod koniec, posypuję solą i tyle!
- Jak widzicie przepis na prażone orzechy nerkowca czyli w skrócie prażone nerkowce jest bardzo prosty!
Prosty przepis, podoba mi się wykonanie
Prosty przepis i jasne instrukcje, dobry pomysł na przekąskę
Fajna wersja z patelni sprawdzi się na imprezę 😊
Dobra metoda dziękuję Olgo za pomysł
Olga podała jasne instrukcje i dobry pomysł na przekąskę
Ciekawa propozycja od Olgi, przyda się na imprezę
Dobry sposób na szybkie przekąski do spotkania 🙂
Przepis prosty i przydatny, spróbuję w ten weekend
Prosty przepis, orzechy wychodzą chrupiące i smaczne
Łatwy sposób przygotowania orzechów, idealny na imprezę lub do słoika