Zdaje sobie sprawę, że to dość dziwne zestawienie – zapiekanie sera białego tłustego na patelni z przyprawami.  Mi też jak najbardziej wydawało się teoretycznie niemożliwe w efekcie do wykonania, no o jakości naszego wyrobu nie wspominając. A tu nic bardziej błędnego, ser taki zyskuje na ostrości, zdecydowanie staje się kuchy wręcz sypki, mimo zawartości tłuszczu, po wystudzeniu jest dość twardy a z dodatkiem przypraw ostrych i aromatycznych jest świetnym dodatkiem do alkoholu. A tak, właśnie do alkoholu pasuje najlepiej. Ja lubię ser taki serwować na imprezach, bo najczęściej spotyka się on z zainteresowanie smakowym jak również z klasycznym pytaniem – a co to jest? Gdy nasi ucztujący imprezowicze sami mają zgadnąć, no niestety bardzo rzadko im się to udaje. A ja zawsze mówię, że nie ma jak element zaskoczenia przy stole, zawsze wprowadza w wesoły nastrój. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Mięta naprawdę dobrze tu pasuje polecam spróbować
Olga doskonały patent na ser na imprezę
Prosty przepis i zaskakujący efekt wszyscy chwalili 🍋
Będę robić ten ser na pewno częściej
Genialny pomysł na imprezowe przekąski, pyszne
Prosty przepis i świetny efekt, zrobię wkrótce
Świetna tekstura i ostrość, doskonałe do alkoholu
Bardzo smaczne i oryginalne, goście byli zachwyceni
Mięta dodaje świeżości, idealne połączenie smaków
Dziękuję Olgo za inspirację, zrobię to na weekend