Zdaje sobie sprawę, że to dość dziwne zestawienie – zapiekanie sera białego tłustego na patelni z przyprawami.  Mi też jak najbardziej wydawało się teoretycznie niemożliwe w efekcie do wykonania, no o jakości naszego wyrobu nie wspominając. A tu nic bardziej błędnego, ser taki zyskuje na ostrości, zdecydowanie staje się kuchy wręcz sypki, mimo zawartości tłuszczu, po wystudzeniu jest dość twardy a z dodatkiem przypraw ostrych i aromatycznych jest świetnym dodatkiem do alkoholu. A tak, właśnie do alkoholu pasuje najlepiej. Ja lubię ser taki serwować na imprezach, bo najczęściej spotyka się on z zainteresowanie smakowym jak również z klasycznym pytaniem – a co to jest? Gdy nasi ucztujący imprezowicze sami mają zgadnąć, no niestety bardzo rzadko im się to udaje. A ja zawsze mówię, że nie ma jak element zaskoczenia przy stole, zawsze wprowadza w wesoły nastrój. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Próbowałem tego sera w weekend i wyszedł rewelacyjnie
Smak bardzo ciekawy, mięta daje świeżość i balans
Proste wykonanie i świetny efekt, bardzo polecam
Idealne jako przekąska przy alkoholu, goście byli zachwyceni
Dobre połączenie przypraw i konsystencji, wypróbuję inne warianty
Świetna instrukcja, nawet początkujący poradzą sobie z przepisem
Zrobię to na następne spotkanie z przyjaciółmi 😊
Nie spodziewałem się tak ciekawej tekstury i smaku
Bardzo inspirujące, miętę polecam kroić drobno przed dodaniem
Przepis od Olgi okazał się strzałem w dziesiątkę