 Wróciłam z nad morza. Pogoda płatała figle, praktycznie codziennie padło, niemniej jestem bardzo zadowolona z tego tygodniowego urlopu. Uwielbiam niespodzianki i spontaniczne wakacje i tak też było tym razem. Mąż zaproponował rano, że może wyjedziemy nad morze, niewiele myśląc powiedziałam TAK :) Spakowałam najpotrzebniejsze rzeczy i już w nocy rozpoczęliśmy naszą podróż w nieznane. Uwielbiam kampering, daje wolność, niezależność, pozwala się dowolnie przemieszczać, zwiedzać, oglądać i cieszyć urlopem. Tak, to mój ulubiony sposób urlopowania.Te kilka dni oddechu od pracy, komputera, codziennych obowiązków sprawiły, że z wielką przyjemnością i werwą zmierzę się z zaplanowanymi zadaniami i zadaniami, które na siebie przyjęłam. Tym razem byliśmy w Łebie, w Gdyni, Gdańsku i Sopocie. Okoliczne podróże pozwoliły nam nacieszyć się zwiedzaniem Pomorza, dobre jedzenie w restauracjach zaopatrzyło mnie w łyk inspiracji, a wieczorne przesiadywanie na bulwarze w Sopocie sprawiło, że poczułam się jak w Paryżu. W piątek zajadaliśmy się pysznymi daniami śródziemnomorskimi, które serwowane były w restauracji Wave w sopockim Sheratonie. Po spróbowaniu czekoladowych tortów, śmietanowych musów i pana cotty na myśl przyszły mi mini serniczki z serkiem mascarpone, dżemem truskawkowym i kapką kremu balsamicznego. Są one moją wariacją na temat truskawkowych smaków i kolejną propozycją w ramach zabawy Sezon Truskawkowy 2010. |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją trzecią propozycją w ramach zabawy Sezon Truskawkowy
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Pomysł na mini serniczki z mascarpone wydaje się praktyczny i smakowity
Lubię pomysł łączenia mascarpone z dżemem truskawkowym i kremem balsamicznym 🍓 Wygląda apetycznie i sezonowo
Dobrze że Olga podała proporcje i sposób przygotowania krok po kroku
Konsystencja wydaje się delikatna i lekka idealna na letnie spotkania
Składniki wydają się łatwe do zdobycia nawet poza dużym miastem
Podoba mi się prostota przepisu i pomysł na mini serniczki
Zastanawiam się czy krem balsamiczny nie przyćmi smaku truskawek
Przepis wygląda przystępnie i inspiruje do eksperymentów w kuchni 😊