Mam dzisiaj dla Was sok z natki pietruszki i jabłka będący prawdziwą kopalnią witamin i minerałów. Zdecydowałam się na sok z natki pietruszki i jabłka z kilku powodów. To właśnie w skórce jabłek i w pestkach znajduje się dużo pektyn odpowiadających za kremowość soku. Tak ważną dla smaku i konsystencji. Skoro jabłka to miałam do wyboru w opcji soku mieszanego marchew lub jakąś zieleninę. Zdecydowałam się na natkę pietruszki bogatą w żelazo, w chlorofil w wiele składników mineralnych! Ponieważ sporo moich znajomych kupuje wielgachne natki pietruszki w Selgrosie i właśnie taki sok jest ich codziennym napojem, to stwierdziłam, że pora również u mnie na niego, skoro do tej pory go nie było. Do tego coś dla zaostrzenia smaku, czyli po prostu kilka plasterków imbiru, jeśli chce się takiego rozgrzewającego przysłowiowego kopa na śniadanie, gdy za oknem jesienne słońce, deszcze i wiatr zaczyna hulać. Zapraszam was na sok z natki pietruszki i jabłka delikatnie pikantny, zdrowy, świeży, sezonowy i z dostępnych powszechnie składników! Polecam wybierać jabłka eko ze względu na ograniczenie ilości oprysków, których w klasycznym sadownictwie jest około 25 w sezonie. Także sok z natki pietruszki i jabłka jest fajnym elementem codziennego, zdrowego odżywiania.
SOK Z NATKI PIETRUSZKI I JABŁKA
SOK Z NATKI PIETRUSZKI I JABŁKA – składniki:
- 4 jabłka
- 10 łodyg natki pietruszki z listkami
- 3 plastry korzenia imbiru (opcja)
SOK Z NATKI PIETRUSZKI I JABŁKA – przepis:
- Jabłka umyłam i wyrwałam im ogonki. Wiem, wiem brzmi niepokojąco :)
- W wyciskarce zamontowałam sito do soków klarownych, czyli takie z małymi otworami. Włożyłam do wlotu po 1 jabłku, dodałam cały pęczek natki pietruszki i wrzucałam plasterki imbiru. Chwilę poczekałam i piękny zielony sok nalałam do szklanki.
- Muszę powiedzieć, że sok wyszedł rewelacyjny, kremowy, zielony. Natka pietruszki została wyciśnięta do końca nic a nic nie zostało owinięte na wałku. Bardzo dobrze a nawet rewelacyjnie poradziła sobie ta wyciskarka podczas tłoczenia soku jabłko-pietruszka.
- Taki sok z natki pietruszki i jabłka mogą pić dorośli i dzieci!
Zastanawiam się nad ilością natki dla dzieci, może mniej
Ciekawe zestawienie natki pietruszki i jabłka dla zdrowia
Instrukcja użycia wyciskarki wydaje się jasna i precyzyjna
Olga dobrze opisała działanie wyciskarki w przepisie
Dziękuję Olgo za praktyczne wskazówki dotyczące przygotowania soku
Przydatna wskazówka dotycząca wybierania jabłek ekologicznych dzięki za informację
Słuszna uwaga o ograniczeniu oprysków i wybieraniu jabłek eko
Lubię pomysł z odrobiną imbiru dla rozgrzania 😊
Fajny pomysł na sezonowy napój z łatwo dostępnych składników
Składniki proste i sezonowe, mogę to łatwo wypróbować