Dzisiaj mam dla was spaghetti z kiełbasą i sosem pomidorowym. Proste do przygotowania spaghetti z kiełbasą i sosem pomidorowym, cebulą czy innymi dodatkami, jest w domu moich przyjaciół daniem ostatniej szansy. Jednym z tych, które przygotowuje się wieczorem, gdy dopada głód a zupa się właśnie skończyła. Powiedziałabym, że spaghetti z kiełbasą sprawdzi się również w wersji wegetariańskiej, wystarczy tylko dodać wege kiełbasę i 1 płaksą łyżkę słodkiej wędzonej papryki. To rewelacyjne i w sumie niedoceniane jakoś specjalnie połączenie. Wczoraj wieczorem wpadli znajomi. Długo zastanawiałam się, co przygotować. Była musaka lekko się spiekła ale smaczna wyszła, na stole ustawiliśmy grill Lotus, pisałam o nim kiedyś. Fajny jest, bo grilluje się na węglu drzewnym w pomieszczeniu. U nas padło na salon, bo tam największy stół. Mieliśmy wędzone tofu, naturalne, oliwki marynowane, kapary, chleb, bataty, cukinie, wege smalec, pomidory suszone i surowe oraz dla znajomych kiełbasę. A tak, żeby każdy mógł zjeść to, co lubi najbardziej. Siedzieliśmy, jedliśmy i rozmawialiśmy prawie do 4 nad ranem. Ach te nocne pogaduszki :) Jedzenie spaja, zbliża i pozwala na odprężenie, następnym razem będzie hot pot, też fajny, bo można wspólnie gotować. A Ty, co przygotowujesz na spotkania ze znajomymi? Ponieważ została nam kiełbasa, to dzisiaj tak na szybko spaghetti z kiełbasą i sosem pomidorowym!
SPAGHETTI Z KIEŁBASĄ
SPAGHETTI Z KIEŁBASĄ – składniki:
- 350 g kiełbasy (uwaga, osoby na diecie bezglutenowej kupują ze znakiem przekreślonego kłosa)
- 400-500 g pomidorów lub pomidorów z puszki
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 2 łyżki masła lub oleju
- 1 łyżeczka oregano
- szczypta cynamonu
- sól do smaku
- wędzona słodka papryka do smaku, średnio 2 łyżeczki
- 100g koncentratu pomidorowego, nie jest on konieczny ale ja lubię bardziej intensywny smak sosów
- makaron spaghetti około 500 g
SPAGHETTI Z KIEŁBASĄ – przepis:
- Pomidory obieram ze skórki i kroję na kawałki rozdrobnić.
- Cebule obieram i kroję w drobną kostkę. Solę i smażę na złoty kolor.
- Pokrojoną w plastry lub kostkę kiełbasę dodaję do cebuli, mieszam dokładnie widelcem i podsmażam. Jeśli masz ochotę na bardziej maślany smak dodaj jeszcze ze 2 łyżki masła.
- Pod sam koniec dodaję do mięsa z cebulą przeciśnięty przez praskę czosnek ale tylko na 15 sekund przed włożeniem pomidorów.
- Łączę kiełbasę z pomidorami i cebulą. Doprawia solą, oregano i cynamonem. Duszę około 15-25 minut, pod koniec dodaję koncentrat i mieszam.
- Spaghetti z kiełbasa i sosem pomidorowym wygląda całkiem apetycznie, co u mnie widać na zdjęciach!
’Spaghetti z kielbasa wyszlo pycha kazdy mial ochote na dokladke dziekuje za ten przepis’
Super przepisie, nigdy bym nie pomyslała zeby dodac cynamon do spaghetti ale smak jest extra
Spaghetti z kiełbasa to jest super pomysł na szybki obiad a sosik pomidorowy wyszedł extra
Uwielbiam takie szybkie dania z kiełbasą a ten sos pomidorowy jest mega dobry polecam każdemu
Dzieki za przepis Olga zrobiłem dokładnie jak w artykule i wszyscy byli zachwycone to danie
Próbowalam zrobic to spaghetti na szybko i wyszło bardzo smacznie dzieki za przepis Olga
U mnie w domu tez często robimy takie spaghetti tylko dodaje jeszcze trochę papryki dla ostrości
Nie myślałem ze papryka wędzona tak fajnie pasuje do makaronu świetny pomysł na kolacje
Przepis Olgi jest bardzo prosty a efekt końcowy przepyszny polecam wszystkim którzy chcą coś szybkiego
Prawde powiedziawszy nigdy nie robilam spaghetti z kielbasa ale po tym artykule będe próbować to jest pyszne