Lubicie ciasto francuskie? Ja zawsze mam w zamrażarce kilka sztuk niedużych opakowań takiego ciasta, czekających na wykorzystanie we właściwym czasie. Lubię to ciasto, za jego wszechstronność i łatwość obróbki. W kilka chwil, przy minimalnym nakładzie pracy i kilku smacznych dodatkowych składników, można przygotować z ciasta francuskiego bardzo efektowne przystawki. Kiedyś ciasto francuskie, a właściwie półfrancuskie, uczyła mnie przygotowywać moja babcia. Pamiętam instruowanie o tym, że nie może się zbytnio nagrzać, że trzeba wałkować. Nie mam ani tyle czasu ani cierpliwości, żeby w zaciszu kuchni przygotowywać takie ciasto, czyli bazę moich tartaletek. Zbliżają się Walentynki :) Tartaletki są bardzo efektowną przystawkę, która ładnie się prezentuje, świetnie smakuje i rozbudza apetyt. Ja wycinam je w kształcie kwiatka, ale równie dobrze możecie wyciąć je wycinarką w dowolnym kształcie lub jeśli takich nie macie, wystarczy kieliszek do wina o ostrym rancie. Na środku tartaletek możecie ułożyć dowolne dodatki, ja wybrałam pomidory lekko opiekane, suszonego pomidorka i czarne oliwki. Wszystko posypane tartym serem i zapieczone smakuje wybornie.
Tartaletki z ciasta francuskiego z pomidorami
Tartaletki z ciasta francuskiego z pomidorami – składniki:
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 opakowanie pomidorów lekko podsmażonych lub innych gęstych
• kilka oliwek
• kilka pomidorków suszonych z oleju
• ser żółty, najlepiej w typie parmezanu
Tartaletki z ciasta francuskiego z pomidorami – przepis:
1. Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni.
2. Z ciasta francuskiego wycinam kształty tartaletek. Przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na tartaletkach układam po 2 łyżeczki pomidorów lekko podsmażonych Pudliszki, po kawałku oliwki i suszonego pomidora. Posypuję tartym serem i zapiekam w piekarniku przez około 15 minut. Wyjmuję i studzę na kratce.
3. Tartaletki można podawać, jako przystawkę na ciepło i na zimno.
ale świetny pomysł:) szybka smaczna przekąska:)
Fajny pomysł, z pewnością wypróbuje :)
pomysłowe
Śliczne zdjęcie Olgo:)
Olga przepis jest rewelacyjny smaczne tartaletki robilem je juz trzy razy i zawsze wychodzom super
Uwielbiam ciasto francuskie ale nigdy nie pomyslałem zeby dodac suszone pomidory dziekuje za inspiracje
Tartaletki wyszły mi troche za suche ale smakowało bardzo dobrze dzieki Olga za ten prosty przepis
Super pomysł z wycinaniem kwiatków na pewno zrobie takie na kolejna impreze u mnie w domu
Przepis jest bardzo łatwy i szybki do wykonania nawet dla początkujących kucharzy polecam wszystkim
Dziekuje Olgo za tak pyszne i oryginalne danie bede czesciej korzystać z twoich przepisów pozdrawiam serdecznie