Sezon na grill rozpoczął się z długim weekend. Tofu grilowane jest u nas gościem na stole przez cały rok. Przyznaję, to upieczone na węglu drzewnym ma swój największy urok. Pachnie, smakuje i wygląda obłędnie. Doświadczenie podpowiada mi, że tofu grillowane powstać może w formie najprostszej, czyli położone na ruszcie. W bardziej zaawansowanej, trzeba je wcześniej obsypać przyprawami. Za to w wersji super, przyda się zamarynować je wcześniej w porcji sosu, oleju i aromatycznych dodatków. Tym razem postawiłam na wersje pośrodku. Użyłam ciekawej w smaku mieszanki przypraw, dobrej jakości oleju i musztardy. Fajnie wyszło! Jak widzicie, bardzo ciekawie wygląda i cudownie pachnie. Tym razem grillowaliśmy tylko we trójkę, było smacznie jak zawsze. A Ty, co przygotowujesz zazwyczaj na grilla? U nas prym wiedzie tofu, warzywa, ziemniaczki i kukurydza. Oj tak, takiej świeżej kukurydzy prosto z kolby to ja się doczekać nie mogę. Tymczasem zapraszam was serdecznie na moje tofu grillowane takie w sam raz na otwarcie sezonu!
TOFU GRILLOWANE
TOFU GRILLOWANE – składniki:
- 2 łyżki ketchupu łagodnego lub aromatycznego gęstego sosu pomidorowego
- 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego
- 1 łyżka syropu daktylowego
- 1 łyżka łagodnej musztardy
- 1 łyżka ulubionych przypraw (u mnie mieszanka do grilla)
- szczypta pieprzu czarnego mielonego
- 6 łyżki oleju
- kilka kostek tofu (ja miałam 1 kg blok)
TOFU GRILLOWANE – przygotowanie:
- Do miski wkładam wszytskie składniki marynaty i mieszam.
- Nacieram nią dokładanie plastry tofu grilluję na natłuszczonych kratkach grillowych lub drobniejszej siatce. Po kilku minutach przewracam na druga stronę i grilluję dalej.
- Tofu grillowane podaję z warzywami, smakuje świetnie, jest kremowe, delikatne i aromatyczne!
Olga to ty masz talent do takich potraw bo moje tofu zawsze sie rozlatuje a twoje wyglada ekstra
Tofu na grillu wyszlo mi troche suche ale marynata od Olgi poprawila wszystko polecam spróbować
Uwielbiam warzywa i tofu grillowane i ten przepis jest idealny na lato z rodzinka i przyjaciółmi
Super proste danie a smakuje wyjatkowo dobrze napewno bede robic czesciej takie dania na grilla
„Przepis od Olgi sprawdzilem u mnie w domu smak byl niesamowity wszyscy chwalili serdeczne dzieki”
Super przepis Olgo tofu wyszło bardzo dobre i aromatyczne
Nigdy nie probowałem grillowac tofu ale teraz chce spróbować bo wygląda pysznie
Olga zrobiła to świetnie moje pierwsze tofu na grillu wogóle nie przypalało sie
Wszystko super tylko zapomniałem dodać musztardę ale i tak smak było ekstra
Przepis bardzo dobry nawet moja rodzina która nie lubi tofu chwaliła za smak