 Właśnie, właśnie zapomniałabym w ramach mojego letniego menu o cukinii, którą podałam z chrupiącymi bułeczkami z masełkiem czosnkowym i koperkiem. Wcześniej prezentowałam już Kolorową galaretkę warzywną o rodowodzie gazpacho vel gazpacio, Zupę dyniową nie całkiem kremową i Pieczarki faszerowane czosnkowymi bułeczkamiCukinię generalnie uwielbiam i cieszę się bardzo, że coraz częściej mogę ją bez większego problemu dostać w supermarketach i to o każdej porze roku. Najważniejsze, aby cukinia nie była zbyt duża. Najważniejsza jest twardość skorki a dokładnie jej miękkość. Gdy wybieracie cukinię do tego dania, naciśnijcie paznokciem na skórkę, jeżeli czuć, że jest miękka, ugina się lub robi się dziurka oznacza to, że cukinia jest idealna. Nadaje się do zjedzenia wraz ze skórką i nie dość, że będzie świetnie smakowała to również wprost proporcjonalnie ładnie wyglądała. I taka plasterkowana cukinia jest świetnym lekkim daniem nawet wtedy, gdy za oknem plucha lub pierwsze przymrozki. Doprawiona rozgrzewa i błogo syci, jak dla nie to rewelacyjnie prosty sposób podanie tego nie docenianego jeszcze u nas warzywa. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Uwielbiam połączenie parmezanu i rozmarynu bardzo smaczne
Zrobiłam dzisiaj i wszyscy byli zachwyceni smakami 🍽️
Olgo dziękuję za ten świetny pomysł na kolację
Cenne wskazówki przy wyborze cukinii dzięki za rady
Podaję zawsze z pieczywem czosnkowym i wychodzi rewelacja
Lubię dodawać kozi ser świetnie pasuje do tego dania
Szybkie przygotowanie i idealne dla całej rodziny
Aromat rozmarynu i parmezanu jest fantastyczny 🌿
Świetny przepis, proste składniki i fantastyczny smak
Genialny pomysł na cukinię, proste i smaczne danie