 Właśnie, właśnie zapomniałabym w ramach mojego letniego menu o cukinii, którą podałam z chrupiącymi bułeczkami z masełkiem czosnkowym i koperkiem. Wcześniej prezentowałam już Kolorową galaretkę warzywną o rodowodzie gazpacho vel gazpacio, Zupę dyniową nie całkiem kremową i Pieczarki faszerowane czosnkowymi bułeczkamiCukinię generalnie uwielbiam i cieszę się bardzo, że coraz częściej mogę ją bez większego problemu dostać w supermarketach i to o każdej porze roku. Najważniejsze, aby cukinia nie była zbyt duża. Najważniejsza jest twardość skorki a dokładnie jej miękkość. Gdy wybieracie cukinię do tego dania, naciśnijcie paznokciem na skórkę, jeżeli czuć, że jest miękka, ugina się lub robi się dziurka oznacza to, że cukinia jest idealna. Nadaje się do zjedzenia wraz ze skórką i nie dość, że będzie świetnie smakowała to również wprost proporcjonalnie ładnie wyglądała. I taka plasterkowana cukinia jest świetnym lekkim daniem nawet wtedy, gdy za oknem plucha lub pierwsze przymrozki. Doprawiona rozgrzewa i błogo syci, jak dla nie to rewelacyjnie prosty sposób podanie tego nie docenianego jeszcze u nas warzywa. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Zdecydowanie wypróbuję, brzmi prosto i bardzo smacznie
Świetna porcja porad przy wyborze cukinii, pomocne wskazówki
Podam z pieczywem czosnkowym jak poleca autorka
Zdrowe i proste danie, idealne na obiad lub kolację
Uwielbiam zapiekane warzywa, na pewno zrobię
Świetny pomysł na obiad z cukinii, dziękuję
Uwielbiam cukinię podaną z czosnkowymi bułeczkami
Proste składniki a efekt rewelacyjny, dziękuję Olga
Świetny pomysł na lekkie danie na lato
Piękne zdjęcia i inspirujący opis, pachnie latem 🌿