Pychota! Kruche ciasteczka cieszą się u nas w domu wielkim powodzeniem. Dziwne to specjalnie nie jest, zważywszy na to, jak są wyjątkowo smaczne. Słodkie, maślane, kruche, wspaniale rozpływają się w ustach pozostawiając miłe uczucie błogości. Często przygotowuje kruche ciasteczka z dzieckiem. Jest to wspaniała zabawa i sposób na kreatywne spędzanie czasu na najmłodszymi. Kupiłam kilka lat temu zestaw okrągłych wycinarek, wycinarek karbowanych i gigantyczny zestaw foremek plastikowych, takich typowych do wycinania przez dzieci. Wystarczy, że przygotuję wielką kulę ciasta, rozwałkuję i postawie przed dzieckiem, zabawy nie ma końca. A najfajniejsze jest to, że po upieczeniu każdy może zjeść dokładnie te ciasteczka, które przygotował. Kruche ciasteczka pasują bardzo do aromatycznej, gorącej herbaty. Bardzo lubię chrupać je, stojąc w kuchni, patrząc przez okno na zaśnieżone drzewa i krzątające się w karmiku ptaki, zaraz po tym jak nasypałam do niego szufelkę smakowitych ziaren.
Kruche ciasteczka
Kruche ciasteczka – składniki:
• 200 g mąki pszennej
• 100 g masła lub margaryny
• 70 g cukru pudru
• 1 małe jajko lub 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• cukier do posypania i dekoracji
Kruche ciasteczka – przepis:
1. Masło, mąkę, jajko i cukier puder oraz waniliowy wkładam do malaksera i miksuję do czasu, aż powstanie jednolita kula ciasta. Ciasto przekładam do torebki foliowej i wkładam do lodówki na około godzinę, aby stężało.
2. Na wysypanej mąką stolnicy wałkuję ciasto na cienki placek. Ostrą wycinarką wycinam ciastka, które układam na blaszce wyściełanej papierem do pieczenia. Ciasteczka smaruje mlekiem, posypuje bardzo obficie cukrem i dekoruję cukrem białym. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 10-15 minut.
3. Po wystudzeniu na blaszce najlepiej smakują z filiżanką aromatycznej herbaty.
Przepis jest prosty i opisany bardzo jasno więc chętnie wypróbuję
Miła propozycja dla rodzin z dziećmi, opis przygotowania wydaje się kompletny 🙂
Przepis wygląda na prosty i skuteczny, idealny na popołudniowe pieczenie
Ciekawy pomysł na dekorację, posypka cukrowa powinna dobrze się trzymać
Chętnie spróbuję z dzieckiem takiego przepisu, brzmi jak dobra zabawa
Instrukcja pieczenia jest czytelna, czas i temperatura odpowiadają standardom domowym
Składniki są jasne i proste, ilości wydają się odpowiednie do porcji
Dziękuję za przepis Olga, przetestuję go w weekend z rodziną