| Ta końcówka tygodnia była iście szalona i z niczym nie wyrabiałam się na czas. Nie ominął ten pęd również mojego stronaa, więc nie ma przebacz, przepis ukazuje się z opóźnieniem. No tak wyszło, należy przyjąć, że potknięcie może zdarzyć się zawsze, ale najważniejsze, żeby nie było to często. Tym razem przedstawiam fritatę zieloną z wędzonym łososiem i solidnym dodatkiem sera. Bardzo lubię kisze i fritaty i gdy tylko goście zapowiedzą się późno lub, gdy wpadną bez uprzedzenia, fritata jest alternatywą na szybkie, smaczne i pożywne danie. Generalnie mamy nieograniczone możliwości komponowania i dobierania składników. Ja miałam akurat paczkę wędzonego łososia, ser i groszek. I to wystarczyło, abyśmy się najedli do syta i świetnie bawili z kieliszkiem białego wina. Przygotowuje się ją ekspresowo a z dodatkiem sałaty jest wprost fantastyczna. Można również przygotować ją dużo wcześniej, pociąć na kwadraciki lub małe trójkąciki i serwować jako fingerfood’owe przekąski lub przystawki. A z delikatnymi dodatkami jest świetną alternatywą na dziecięce przyjęcie. Prawda, że jest to potrawa wręcz „elastyczna” i dostosowująca się do naszych potrzeb?  |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Bardzo lubimy frittaty i tym razem skorzystaliśmy z Twojego przepisu. Bardzo nam smakowało!!
czytajac opis, wydaj mi sie ze to dani nie jest skomplikowan, ale niestety ja nie mam piekarniku wiec chyba musze odpuscic 🍳
dziwna sprawa z tym groszkiem zawsze mi rozlewa sie na patelni i potem frittata robi si enie taka jak bym chcial, moze u Olgi lepiej wychodzi
zawsze myślałam ze fritate robi sie tylko z szynką a tu prosze łosioś tez pasuje no to trzeba sprubowac
trochę nie rozumiem ile tego koperku dać bo czasami za duzo i smakuje jak trawa a czasami nic nie czuć taki przepis mnie troche myli
czy ktoś prubował mrożonego groszek zamienić na świeży bo u mnie w sklepie tylko świeży teraz są dostępne ciekaw jestem efektu
nie wiedziałam że fritaty mozna jesc jako zimne przekonski zawsze jadlam gorace ciekawe czy dzieci beda tak lubić
’Solidny dodatek sera’ bardzo mnie zainteresował ja zawsze daje tylko troche fety ale moze Olga ma racje i wiecej bedzie lepiej 🧀