Rukola z parmezanem i pomidorami
Jest chyba jeszcze lepsza niż z samym parmezanem ale pewnie dlatego, że ja jestem wielką wielbicielką suszonych pomidorów. Pachną słońcem, świeżością, są intensywne w smaku, słodkie a zarazem kwaśne a do tego, jak przejdą zapachem czosnku i przypraw dodanych do oleju to już zupełna poezja.
Rukola z parmezanem i pomidorami – składniki:
- rukola
- parmezan w płatkach
- suszone pomidory
- ocet balsamiczny
- olej
Rukola z parmezanem i pomidorami – przepis:
- Przygotowujemy rukolę myjemy i suszymy a następnie wkładając do miski.
- Zeskrobujemy skrobaczka do warzyw lub specjalną do sera cienkie wiórki parmezanu.
- Ze słoika wyjmujemy kilka suszonych pomidorków, tniemy je na mniejsze kawałki, wkładamy do sałaty, mieszamy a całość polewamy oliwą ze słoika z pomidorkami.
- Oliwa ta nada dodatkowo jeszcze naszej sałatce intensywności i zdecydowanie wyczuwalnego zapachu suszonych pomidorów.
Może spróbuję z mniejszą ilością parmezanu żeby złagodzić smak
Prosty i smaczny przepis, rukola z parmezanem naprawdę dobrze się komponuje, warto dodać więcej oliwy
Chciałabym znać najlepiej proporcje rukoli do pomidorów oraz ilość sera
Bardzo prosty przepis, składniki pasują do siebie i smakują dobrze
Brakuje dokładnych ilości składników, ale opis przygotowania jest jasny i pomocny
Fajne aromaty dzięki suszonym pomidorom, przepis jest prosty i praktyczny, dzięki Olga
Przepis wydaje się prosty i smaczny, chętnie wypróbuję go w weekend