| Jest to przepis o czysto włoskim rodowodzie. Pomidory suszone są używane głównie jako zimna przekąska, jako główny składnik spagetti (spagetii, suszone pomidory, świeże listki bazylii, parmezan – super!), a ja najbardziej lubię prosto ze słoika położyć na świeżej bagietce z masłem i zajadać z apetytem. Przepis jest prosty, minimalnie zmieniony od oryginału ale równie dobry:  |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Długo tak się suszą w piekarniku? Chciałabym w końcu móc je zrobić, bo to pychotka jest!
Ukłony za ten przepis!
Witam jak długo się susza pomidory w piekarniku?
Olgo che ususzyc pomidory w dehydrylatorze – na jakiej tamp. i jak dlugo suszyc?
Ten przepis no wcale nie taki prosty bo jak czytam o tym suszenia w piekarniku to zawsze mi się przypomnie ze mam stare piekraniki a tu trzeba termoobieg 🍅 ciekawe czy bez tego wyjdzie tak dobrze jak Olga pisze
czytałem dwukrotnie i gniazda nasienne chyba nie zawsze wychodzi z lyzka albo moze to tylko ja mam takie pomidory za duze bo serca bawolego tak szybko sie nie drąży jak napisano tu
nie jestem pewna czy ocet do pomidorów jest obowiązkowe bo raz widzialam przepis bez octu i wyszlo tez smaczne, moze to kwestia gustu ale pytanie czy sie wtedy dobrze przechowują te pomidory
Jak patrze na proporcje co do oleju i pojemnosci sloików to nie rozumiem do końca dlaczego trzy piate tylko a nie całość przeciez mniej roboty byloby zalac wszystko naraz chyba cos mi umknelo 🤔
Nie rozumie tego fragmentu o bąbelkach powietrza przy goracym oleju bo nigdy mi nic nie bąbelkowało chyba ze za malo podgrzewam u mnie oliwa zawsze chlodna zostaje mimo proby podgrzewania
Pestki z pomidorów gotowane potem przetarte przez sito bardzo ciekawe zastosowanie widzialem podobne metody we włoskich kuchniach ale zupelnie inne przyprawy dawali wiec mozna kombinowac roznie
„pomidory świeże listki bazylia parmezan” brzmi super choc bym dodal wiecej czosnku niz w przepisie podano, lubie jak mocniej czuć ten smak, ogolnie przepis Olgi ciekawy tylko ortografia troche trudna do sledzenia