Taka sałatka albo surówka z pomidorków koktajlowych zimą jest jak promyk słońca. Oczywiście surówka z pomidorków koktajlowych jest wyśmienita przez cały rok, jednak późną jesienią, zimą i wczesną wiosną smakuje wypadkowo. Latem najsmaczniejsze są pomidory malinowe i takie gruntowe odmiany, uprawiane w mniejszych gospodarstwach. Znacznie gorsze i mniej aromatyczne są te sadzone na masową skalę i sprzedawane w wielkich halach. Nie wiem czy zależy to od odmiany, sposobu uprawy czy po prostu od dostępu do słońca? Nie wiem, ale czuję różnicę. Jesienią i zimą mamy jednak mniejszy wybór i smak warzyw czasami pozostawia wiele do życzenia. Dlatego wtedy wybieram pomidorki koktajlowe albo na przykład wiśniowe lub inne małe, drobnoowocowe odmiany. Moim zdaniem pomidorki koktajlowe są świetnym dodatkiem do codziennych sałatek, kanapek czy surówek. A nawet tak do podjadania, proste, naturalne, soczyste i smaczne! Możecie wybrać taką odmianę pomidorków, jaką lubicie najbardziej. Ja zdecydowałam się na takie, które wyglądały najlepiej i pachniały tak, jak powinny. I oto surówka z pomidorków koktajlowych poleca się do jedzenia!!!
SURÓWKA Z POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH
SURÓWKA Z POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH – składniki:
- 500 g koktajlowych pomidorów
- 1 mała cebula
- kawałek ostrej papryczki
- sól do smaku
- 1 łyżka oliwy
SURÓWKA Z POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH – przygotowanie:
- Pomidorki przekrawam na pół.
- Wkładam do miski, dodaję pokrojoną w cienkie plasterki cebulę i poszatkowaną papryczkę.
- Polewam olejem i delikatnie solę. Podaję jako surówkę :)
- Trzeba przyznać, że zimą surówka z pomidorków koktajlowych należy do jednych z moich ulubionych!
Lubię takie szybkie surówki zwłaszcza gdy pomidory są świeże i soczyste
Pomysłowa sałatka na zimę, prosty skład i świeży smak
Prosty i świeży przepis, idealny na zimowe dni, spróbuję w weekend
Smaczna i lekka surówka, doceniam pomysł i opis Olgi bardzo przydatne
Prosty przepis, szczegóły są jasne i chętnie wypróbuję ten przepis Olgi
Dobrze wyjaśnione kroki przygotowania, składniki łatwo dostępne w sklepach
Przepis wydaje się prosty i praktyczny, chętnie wypróbuję wkrótce
Przepis od Olgi wydaje się łatwy do powtórzenia w domu
Dobra propozycja do kanapek i sałatek, łatwo dostosować do smaku
Przydatne wskazówki na zimę, wybór pomidorków faktycznie wpływa na smak 😊