Domowe, wspaniałe babeczki owsiane. Muszę to powiedzieć, babeczki owsiane są wyśmienite. Jeśli lubicie muffiny i puchate ciastka, to te babeczki są w sam raz dla was. Dodatkowo, jeśli nie macie za dużo czasu, a macie ochotę na zdrowe co nieco, to babeczki owsiane powinny na stałe zagościć w waszym menu. Dzieciaki je uwielbiają oraz ich mamy też, wiem to z doświadczenia. Czasami ciastka znikają szybciej niż bym chciała. Szczęśliwie nie wymagają za dużo pracy i łatwo można je dorobić, tak, żeby na śniadanie, deser i kolacje było chociaż po jednej ;)
Babeczki owsiane
Babeczki owsiane – składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej lub miksu bezglutenowego
- 1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych lub klasycznych
- 1,5 szklanki jogurtu naturalnego roślinnego lub zwierzęcego
- 50 g masła lub margaryny bezmlecznej
- 60 ml cukru
- 1 duże jabłko
- 1 jajko lub 50 g miękkiego tofu + 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- garść orzechów włoskich łuskanych
Babeczki owsiane – przepis:
- Jabłka obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
- Masło roztopić.
- Włożyć papilotki w formy do muffinek.
- W misce połączyć wszystkie składniki babeczek. Nałożyć łyżką a papilotki do wysokości 2/3. Piec przez 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wystudzić na kratce.
Podoba mi się że można użyć tofu lub jajka jako zamiennik
Ciekawy pomysł na codzienne śniadanie łatwe do zabrania
Bardzo praktyczny przepis do szybkiego przygotowania na co dzień
Dziękuję Olgo za przepis, babeczki wyszły bardzo dobre
Dziękuję Olgo za dokładny opis składników i czasu pieczenia
Przepis wydaje się prosty i praktyczny dla zabieganych rodziców
Dziękuję Olgo za przepis, proporcje wydają się dobrze dobrane
Przepis wygląda prosty i praktyczny, chętnie wypróbuję te babeczki
Składniki są proste i dostępne, to wygodna opcja na szybkie śniadanie
Chętnie wypróbuję wersję z mąką bezglutenową i jogurtem roślinnym