Camembert z chutneyem z cebuli lub rabarbaru

Ten przepis jest moją drugą propozycją w ramach Weekendu Serowego. Jest to właściwie bardziej propozycja zestawiania produktów, niż typowy przepis. Serek kupuję gotowy a chutney otwieram ze słoika. Co prawda chutney muszę wcześniej zrobić sama, więc jestem chociaż troszkę usprawiedliwiona zaliczając „Camembert z chutneyem z cebuli lub rabarbaru” jako propozycję dania.

Muszę się przyznać, że uwielbiam sery i pochłaniam je w sporych ilościach. Są one nieodzowną częścią naszego menu imprezowego. Właśnie taki serek zawitał na naszym stole w czasie spotkania ze znajomymi ubiegłej soboty. Był świetny w smaku, gdyż chutney bardzo podkreślił jego smak, przełamał orzechowy posmak zaostrzając go i wpasował się wprost wyśmienicie w konsystencję. A przepis na chutney z cebuli podałam wcześniej w przepisie Marmolada cebulowa na kawałkach ciasta, czyli kwadraciki francuskie z cebulowym chutneyem.

Camembert z chutneyem z cebuli lub rabarbaru – składniki:

• serki Camembert
• słoiczek z chutneyem z rabarbaru
• słoiczek z chutneyem z cebuli

Camembert z chutneyem z cebuli lub rabarbaru – przepis:

1. Serek wyjmuję z opakowania, tnę na kilka kawałków, w zależności od wielkości.
2. Na środek nakładam dowolny chutney i stawiam na stole. Znika szybciutko i smacznie.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram