Odkąd można swobodnie w naszych sklepach kupować cukinię młodą niedużą i jędrną, odtąd możemy z powodzeniem używać jej nie tylko do zapiekanek, ale również jako carpaccio. Przepis jest prosty a efekt fantastyczny. Ta pozycja w menu również często gości u mnie na stole jako dodatek do kuchni włoskiej, jako jeden z wielu propozycji do świeżej bagietki, wina i dobrej zabawy. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Składniki jasne i łatwe do znalezienia
Fajna wariacja od Olgi, delikatnie i świeżo
Doceniam proporcje oliwy do soku z cytryny oraz wskazówkę o marynowaniu
Łatwe wykonanie i świeże składniki Olga robi to dobrze
Dobry balans smaków i klarowne instrukcje warte wypróbowania
Prosty przepis dla początkujących cukinia dobrze smakuje
Wygląda prosto, chętnie spróbuję tego przepisu
Dobrze opisany sposób przygotowania i klarowne proporcje składników
Olga zaproponowała elegancką wariację carpaccio z cukinii przydatną do serwowania na przyjęciu
Proces marynowania nada odpowiednią strukturę i smak