 Uwielbiam maliny. Są one dla mnie symbolem lata, wakacji i wolnego czasu. Gdy po długiej zimie przychodzi wiosna, zawsze mam wielką ochotę na sadzenie drzewek i krzewów. Zazwyczaj są to jabłonie, grusze i porzeczki. Kilka lat temu otrzymałam paczkę z osiemdziesięcioma sadzonkami malin bezkolcowych. Szczęśliwa zabrałam się ochoczo do sadzenia. Pod dwóch dniach mój entuzjazm lekko ostygł, gdy pojawiły się problemy z bezbolesnym przyjęciem pozycji stojącej. Nie jestem urodzonym ogrodnikiem, nie przepadam za pieleniem, ale lubię mieć piękny ogród i warzywnik. Odnoszę wrażenie, że mój ogród upodobały sobie chwasty, i dlatego skutecznie zarastają wszystkie grządki z malinami.Przestałam się tym jednak przejmować: mój ogródek jest ekologicznym polem, z którego udaje mi się co jakiś czas zebrać owoce. Gdy tylko uzbieram sporą łubiankę malin, natychmiast przystępuję do przygotowania malinowego dżemu, który stanowi dla mnie kwintesencję lata. Ten przepis jak i 149 innych na przetwory domowe znajdziesz w książce:
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Dziękuję za dokładny opis przygotowania dżemu i wskazówki
Robiłam podobny dżem i ten przepis wygląda świetnie 🍓
Dziękuję za prosty przepis idealny na letnie zbiory
Uwielbiam naturalne przetwory ten przepis jest jasny i czytelny
Olga świetna robota z przepisem dziękuję za inspiracje
Cenne wskazówki dotyczące pasteryzowania słoików przydatne dla początkujących
Polecę ten przepis znajomym bo brzmi bardzo smacznie
Prosty skład i sprawdzona metoda doskonałe do domowego dżemu
Lubię proporcje cukru i owoców ten balans wydaje się idealny
Przepis prosty i pyszny, idealny na lato