| Ta końcówka tygodnia była iście szalona i z niczym nie wyrabiałam się na czas. Nie ominął ten pęd również mojego stronaa, więc nie ma przebacz, przepis ukazuje się z opóźnieniem. No tak wyszło, należy przyjąć, że potknięcie może zdarzyć się zawsze, ale najważniejsze, żeby nie było to często. Tym razem przedstawiam fritatę zieloną z wędzonym łososiem i solidnym dodatkiem sera. Bardzo lubię kisze i fritaty i gdy tylko goście zapowiedzą się późno lub, gdy wpadną bez uprzedzenia, fritata jest alternatywą na szybkie, smaczne i pożywne danie. Generalnie mamy nieograniczone możliwości komponowania i dobierania składników. Ja miałam akurat paczkę wędzonego łososia, ser i groszek. I to wystarczyło, abyśmy się najedli do syta i świetnie bawili z kieliszkiem białego wina. Przygotowuje się ją ekspresowo a z dodatkiem sałaty jest wprost fantastyczna. Można również przygotować ją dużo wcześniej, pociąć na kwadraciki lub małe trójkąciki i serwować jako fingerfood’owe przekąski lub przystawki. A z delikatnymi dodatkami jest świetną alternatywą na dziecięce przyjęcie. Prawda, że jest to potrawa wręcz „elastyczna” i dostosowująca się do naszych potrzeb?  |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Bardzo smaczna kombinacja smaków, groszek dodaje świeżości
Dziękuję Olgo za pomysł, przepis uratował moje przyjęcie
Frittata wyszła puszysta i aromatyczna, polecam z sałatą
Genialne jako finger food, goście zjedli wszystko
Przepis bardzo elastyczny i praktyczny w użyciu, proste wykonanie
Uwielbiam takie szybkie dania, idealne przy niespodziewanych odwiedzinach
Smak łososia świetnie komponuje się z fetą, super pomysł
Świetny przepis, szybkie do przygotowania i pyszne
Idealne na niespodziewanych gości, dzięki za inspirację Olga
Fritata wyszła miękka i aromatyczna polecam wszystkim