| Ta końcówka tygodnia była iście szalona i z niczym nie wyrabiałam się na czas. Nie ominął ten pęd również mojego stronaa, więc nie ma przebacz, przepis ukazuje się z opóźnieniem. No tak wyszło, należy przyjąć, że potknięcie może zdarzyć się zawsze, ale najważniejsze, żeby nie było to często. Tym razem przedstawiam fritatę zieloną z wędzonym łososiem i solidnym dodatkiem sera. Bardzo lubię kisze i fritaty i gdy tylko goście zapowiedzą się późno lub, gdy wpadną bez uprzedzenia, fritata jest alternatywą na szybkie, smaczne i pożywne danie. Generalnie mamy nieograniczone możliwości komponowania i dobierania składników. Ja miałam akurat paczkę wędzonego łososia, ser i groszek. I to wystarczyło, abyśmy się najedli do syta i świetnie bawili z kieliszkiem białego wina. Przygotowuje się ją ekspresowo a z dodatkiem sałaty jest wprost fantastyczna. Można również przygotować ją dużo wcześniej, pociąć na kwadraciki lub małe trójkąciki i serwować jako fingerfood’owe przekąski lub przystawki. A z delikatnymi dodatkami jest świetną alternatywą na dziecięce przyjęcie. Prawda, że jest to potrawa wręcz „elastyczna” i dostosowująca się do naszych potrzeb?  |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Proste, pyszne i bardzo sycące danie
Dziękuję, Olga, za inspirację i prostotę przepisu
Fritata wygląda apetycznie i chętnie spróbuję
Genialna fritata, idealna na szybki obiad
Super pomysł na szybki obiad dla gości 😊
Bardzo podoba mi się ten pomysł
Dziękuję Olgo za pyszne inspiracje
Świetne połączenie smaków i szybkie wykonanie
Uwielbiam połączenie łososia z fetą i groszkiem
Podoba mi się opcja podania jako fingerfood