To prosta frittata ziemniaczana  przygotowana z kartofli, kukurydzy i świeżych listków tymianku. W Hiszpanii nazywa się ją tortillą, właściwie nie wiem, dlaczego, dla mnie jest to frittata i już!Smażę ją na dużej patelni, aby była dość cienka, nie grubsza niż 1 cm. Następnie tnę na trójkąciki i podaję zimną na talerzu z różnorodnymi przystawkami. Jest bardzo smaczna i aromatyczna. Ziemniaki nie są dominujące, raczej czuje się smak kukurydzy, soli morskiej i aromat ziół. Żółty kolor rozwesela, podkreśla barwy lata. Mi osobiście kojarzy się z cukrem, wakacjami i relaksem. Może właśnie, dlatego tak ja lubię i często podaję jako jedną z przekąsek na swoich imprezach. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Bardzo lubię takie frittaty, dzięki za pomysł
Wypróbowałam bez ziemniaków i też wyszło rewelacyjnie
Przepis pachnie latem, podbił moje serce
Świetny przepis, proste składniki i smakowita frittata
Wypróbuję dziś na kolację, wygląda apetycznie
Dziękuję za inspirację, idealne na lato
Olga ma talent do prostych i smacznych potraw
Kolor i aromat zachęcają do spróbowania zaraz
Prosty sposób przygotowania, idealny na imprezę
Lubię wersję bez ziemniaków, super pomysł