To prosta frittata ziemniaczana przygotowana z kartofli, kukurydzy i świeżych listków tymianku. W Hiszpanii nazywa się ją tortillą, właściwie nie wiem, dlaczego, dla mnie jest to frittata i już!Smażę ją na dużej patelni, aby była dość cienka, nie grubsza niż 1 cm. Następnie tnę na trójkąciki i podaję zimną na talerzu z różnorodnymi przystawkami. Jest bardzo smaczna i aromatyczna. Ziemniaki nie są dominujące, raczej czuje się smak kukurydzy, soli morskiej i aromat ziół. Żółty kolor rozwesela, podkreśla barwy lata. Mi osobiście kojarzy się z cukrem, wakacjami i relaksem. Może właśnie, dlatego tak ja lubię i często podaję jako jedną z przekąsek na swoich imprezach. |
|||
![]() |
|||
![]() |
|||
|
|
|||
![]() |
![]() |
||
|
|
||
|
|
|||
Interakcje czytelnika
Ten przepis kulinarny ma 269 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!









Świetna przekąska na piknik, zrobię to w weekend 🧡
Przepis bardzo praktyczny, dziękuję za podzielenie się
Przepis świetny, proste składniki i letni smak
Dzięki Olgo za przepis, idealny na letnią imprezę
Proste wykonanie i wspaniały aromat tymianku
Kolor dania radosny i apetyczny, polecam 👍
Bardzo uniwersalne, świetnie sprawdza się na przekąskę
Zrobię na piknik, idealna opcja dla gości
Kukurydza daje znakomity smak, delikatna konsystencja
Świetny pomysł z cienką frittatą, smakuje znakomicie