Ciekawa jestem czy jajecznica z serem białym jest dla ciebie nowością? Jajecznica z serem białym wędzonym czyli takim w efekcie bardziej zwartym twarogiem zaskoczyła mnie kilka lat temu w jednej z hotelowych restauracji śniadaniowych. Zamówił ją jeden z gości, dokładnie nakreślając jaką chce ilość jajek w stosunku do masła i białego sera. Połączenie z serem białym wędzonym wydaję się rewelacyjnym rozwiązaniem dla osób na diecie wegetariańskiej, którzy tęsknią za charakterystycznym posmakiem wędzonki znanej z boczku i wiejskiej szynki. Rano mnie olśniło, że przecież jeszcze takiego przepisu nie było jeszcze na blogu a to całkiem smaczne danie. Co więcej możecie wykorzystać ser bały klasyczny i ten wędzony, zarówno krowi, kozi, owczy jak też mieszany. W każdej wersji wyjdzie świetnie, ponieważ jajecznica z serem białym ma swój urok i jest świetnym źródłem białka dla osób poszukujących go w większej ilości.
JAJECZNICA Z SEREM BIAŁYM
JAJECZNICA Z SEREM BIAŁYM – składniki:
- 5 jajek
- 150 g sera białego
- 1 łyżka masła lub oleju
- 4 łyżki mleka (dowolnego)
- sól do smaku
JAJECZNICA Z SEREM BIAŁYM – przepis:
- Na patelnie wkładam masło lub wlewam olej, zostawiam do podgrzania.
- Bezpośrednio na patelnie wbijam jajka, solę, dolewam mleko i dodaje pokruszony ser biały.
- Wolno mieszam do momentu, gdy jajecznica osiągnie pożądaną przeze mnie konsystencję i stopień ścięcia.
- Jajecznica z serem białym najlepiej smakuje podana z bułką!
Tyle powiem mniam niam niam niam niam niam niam
Zrobiłam bez mleka ale z serem i szczypiorkiem. I tak ser puszcz dużo wody mlecznej.
Po co to mleko?
Przepis od Olgi jest rewelacjny bardzo mi posmakuje ta jajecznica z serem białym
Nigdy nienie próbowałem ser białym w jajecznicy a tu taki super pomysł dzieki za przepis
Jajecznica z serem białym to fajne połączenie na śniadanie z pewnością wypróbuje przepis od Olga
Bardzo smakowicie to brzmi i chętnie spróbuje zrobić taką jajecznice w domu dzięki za inspiracje
Super pomysł na jajecznice z serem nie wiedziałam że można tak fajnie połączyć smaki polecam wszystkim
Dzięki Olga za ten przepis będzie idealny na szybkie śniadanie które daje dużo energii i bialka
Ser biały wędzony jest ciekawy dodatek do jajecznicy i nadaje jej wyjątkowego charakteru mega pomysł