Czasami pytacie mnie w mailach jak jak gotować kaszę pęczak lub jak ugotować kaszę pęczak, aby był sypki i nie kleił się do talerza. Kasza pęczak jest kaszą jęczmienną i podobnie jak dostępne w ciągłej sprzedaży kasza kujawska, wiejska, gruba, drobna, łamana należy do zdrowych kasz kuchni polskiej. Jeśli chodzi o gramaturę, to kasza pęczak jest całymi ziarnami jęczmienia bez rozdrobnienia jak inne kasze jęczmienne. Pęczak zawiera gluten jest, więc nieodpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej. Sam w sobie jest bardzo smaczny, delikatny, lekko orzechowy, cudownie pyszny! KASZA PĘCZAK. Lubicie z nim dania? Jadacie kaszę pęczak, z czym lub do czego ją podajecie?
Jak ugotować kaszę pęczak
Jak ugotować kaszę pęczak – składniki:
- Jedną szklankę kaszy pęczak wsypuję na sito, dokładnie płuczę pod kranem, aż zacznie lecieć czysta woda.
Jak ugotować kaszę pęczak – przygotowanie:
- Do garnka wlewam 3 szklanki wody.
- Solę dolewam łyżkę lub dwie oleju i zagotowuje pod przykryciem.
- Wrzucam kaszę, mieszam i przykrywam.
- Od ponownego zagotowania wody zmniejszam gaz na malutki.
- Gotuję pod przykryciem około 15-20 minut zależnie od gramatury kaszy.
- Nie mieszam w trakcie.
- Wyłączam gaz zostawiam kaszę jeszcze na jakieś 15 minut, aby wciągnęła całą wodę i się wyprażyła na sypko.
Teraz wiem jak gotować pęczak sypko, dzięki
Doceniam wskazówki, dzięki nim pęczak nie klei się
Metoda genialnie prosta, każdemu polecam wypróbować
Moja rodzina zachwycona, już mam swój trik
Bardzo praktyczne wskazówki i szybki rezultat
Smak delikatny i lekko orzechowy zgodnie z opisem
Idealne proporcje wody do kaszy, dzięki za przepis
Idealny przepis na codzienny obiad z kaszą
Dziękuję bardzo Olgo, przepis prosty i trafny
Świetny smak i konsystencja, łatwe do zrobienia